Kazakistan Cumhuriyeti Patates ve Sebze Yetiştiricileri Birliği, 2024 yılında patates üretiminde önemli bir artış olduğunu bildirdi. Üreticiler, bir önceki yılın aksine, yaklaşık 1 milyon ton patates ve depolanabilir sebze hasat etmeyi ve depolamayı başardı. Stoklar öncelikle Pavlodar, Kostanay, Karaganda ve Akmola bölgelerinde yoğunlaşmış olup, kilogram başına 120-160 KZT (0.23-0.31 ABD Doları) tutarında istikrarlı toptan fiyatlar sağlamaktadır.
Birliğin yeni başkanı Baizhan Ualkhanov, erken patates hasadı güney bölgelerinden gelene kadar fiyat dalgalanmalarını önlemede bu stokların önemini vurguladı. Bu istikrar hem iç tüketim hem de ülkenin ihracat stratejisi için elzemdir.
İhracat Piyasaları ve Artan Talep
Kazakistan'ın geleneksel ihracat pazarları arasında Özbekistan, Türkmenistan ve Kırgızistan yer almaktadır. Ancak, Rusya ve Belarus'a yönelik son zamanlardaki büyük sevkiyat talepleri, özellikle tohum patatesler ve cips ve patates kızartması için kullanılanlar gibi endüstriyel çeşitler için artan talebi yansıtmaktadır.
Ualkhanov'a göre, özel patates çeşitlerine olan talebin bu artışı, 2025 ekim sezonu için umut verici bir göstergedir. Ancak, artan ticaret potansiyeline rağmen, Kazakistan Rusya ve Belarus'a ihracata kasıtlı kısıtlamalar getirmiştir.
İhracatta Stratejik Sınırlamalar
Bu ülkelere ihracatı sınırlama kararı, Orta Asya'daki uzun vadeli ticaret ortaklarıyla istikrarlı ilişkileri sürdürme ihtiyacından kaynaklanmaktadır. Ualkhanov, Rusya ve Belarus'un geçici pazarlar olarak kabul edildiğini vurguladı. Ayrıca, Kazakistan Tarım Bakanlığı, iç pazarın iyi tedarik edilmesini, gıda güvenliğini ve fiyat istikrarını sağlamasını şart koşuyor.
Bu strateji, dikkatli bir dengeleme eylemini yansıtıyor: ihracat taleplerini karşılarken yerel tüketicilerin ve kilit ticaret ortaklarının çıkarlarını korumak. Sürdürülebilir uygulamalara ve pazar çeşitlendirmesine odaklanarak Kazakistan, bölgesel patates pazarındaki konumunu güçlendirmeyi amaçlıyor.
Kazakistan'ın patates sektörü, artan hasatlar ve yükselen ihracat potansiyeliyle güçlü bir büyüme yaşıyor. Ancak, Rusya ve Belarus'a ihracattaki stratejik sınırlamalar, ülkenin iç tedariki güvence altına alma ve uzun vadeli ortaklıkları teşvik etme taahhüdünü vurguluyor. Özel patates çeşitlerine olan talep arttıkça, 2025 ekim sezonu daha fazla yenilik ve pazar genişlemesi için bir fırsat sunuyor.