France: Çiftçiler, teslim edilmemiş sözleşmeli patateslerin ödenmeyeceği konusunda uyarıyor
2026 kuraklık, Fransız patates zincirinde kazanan yaratmadı, sektör liderleri belirtiyor. Tohum üreticileri, masa patatesi üreticileri, işleyiciler ve tüketiciler hepsi kayıplarla karşılaşıyor. Tarım haftalık Le Betteravier français 23 Eylül'ünde görüşlerini topladı.
Seed yields collapse without water
Tohum patatesi üreticileri sezonu iyi başlattı, dedi Bernard Quéré, FN3PT tohum üreticileri federasyonu yöneticisi. Ardından kuraklık ve sıcak hava dalgaları verimi azalttı.
In Normandy, non-irrigated seed plots yielded only 12 tonnes per hectare. Irrigated plots on the same farm reached 38 to 40 t/ha.
“Tohum için gelecekteki talebi bilmek imkansız,” Quéré söyledi. Ayrıca Fransa ve AB'de bahar 2027'da ne kadar alanın ekileceği belirsiz.
Virus pressure adds a certification risk. Aphids and leafhoppers arrived early. According to Quéré, symptoms of potato virus Y (PVY) are visible, and transmission of leafroll virus (PLRV) is occurring.
Yüksek tohum fiyatları üreticilere ulaşmayabilir. Birçok tohum sözleşmesi kış 2025–2026'de imzalandı. Egalim yasası, üretim maliyetleri yükseldiğinde fiyat revizyonlarına izin verir.
Contract growers face a double loss
Masa patatesleri bu yıl daha kolay satılacak. Ancak, fiyatlar verim kayıplarını tam olarak telafi etmeyecek, makale belirtiyor.
“Only a minority of producers will benefit from the price situation,” said Alain Dequeker, secretary general of the growers union UNPT. The result depends on how much each grower is tied to processors or collectors by contracts.
Florence Rossillon, CNIPT taze patates kurulu direktörü, kırsal koduna atıfta bulundu. Olağanüstü iklim olayları üreticileri hacim cezalarından muaf tutar. Ancak, sözleşme taahhütleri devam ediyor.
Dequeker warned that potatoes not delivered because of low yields will not be paid. This will hit farm profitability hard. Tubers below the required size also risk penalties.
Sulama sınırlarına ulaştı
Even irrigated growers were disappointed. Their equipment was not designed for five heatwaves above 35°C in one season. Starch potato growers are among the biggest losers, with weak yields and sharply lower prices.
Neden Önemli
Contracts protect growers against low prices, but not against low yields. This season shows the limits of the model. Contract terms on force majeure, size penalties and price revision are likely to dominate talks for 2027. Seed buyers should also watch virus test results closely.
Fotoğraf: Bretanya, Fransa'da mekanize patates hasadı (illustratif). Thesupermat / Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.5
