Alman patates tüketici fiyatları Eylül ayında 11.3% artış gösterdi, Destatis açıklaması

Federal İstatistik Ofisi'nin (Destatis) tarihli 15 Ekim 2026 tarihli basın bültenine göre, Almanya'daki patates tüketici fiyatları Eylül 2026'de Eylül 2025'ye kıyasla 11.3% daha yüksekti. Destatis'in bildirdiğine göre, kızartma patates ve benzeri dondurulmuş ürünlerin fiyatları tam tersi yönde seyretti ve yıllık bazda 4.7% daha düşük oldu.

Destatis, üretici düzeyinde çok daha büyük bir artışın da rapor edildiğini bildirdi. Sofra patatesine yönelik üretici fiyatları, Ağustos 2026'de Ağustos 2025'ye kıyasla 61.5% daha yüksekti. Kurum, bunu Ağustos 2023'den bu yana en güçlü yıllık artış olarak nitelendiriyor; o dönemde fiyatlar Ağustos 2022'ye göre 114.6% yüksekti. Karşılaştırma olarak, bültene göre tarımsal ürünlerin genelindeki üretici fiyatları Ağustos 2026'de yıllık bazda 7.0% düştü, bitkisel ürünlerin fiyatları ise 12.3% yükseldi.

Hasat, bağlam sunar. İlk hasat tahmini olan Eylül 24'de, Destatis ön 2026 patates hasadını 2025'ün 24.8% altında, 10.4 milyon ton olarak belirledi; ekim alanı ise 268,300 hektara düşerek 11.1% azaldı. 15 Ekim tarihli bültene göre, 2025 hasadı 301,800 hektarda 13.9 milyon tondu ve verim, 46.0'ye karşılık hektar başına 38.9 ton olarak öngörülüyor, bu da 15.4%'lik bir düşüş anlamına geliyor. Destatis, düşük verimin büyük olasılıkla bu yazın aşırı sıcağı ve kuraklığından kaynaklandığını belirtiyor.

Destatis, Federal Tarım ve Gıda Ofisi'nin (BLE) ön verilerine atıfta bulunarak, 2024/25 pazarlama yılında Almanya'daki patates öz yeterlilik oranını 145% olarak açıkladı. Destatis'e göre, bu nedenle patateslerin ve patates ürünlerinin büyük bir kısmı ihraç ediliyor.

Kaynaklar: Destatis, basın bülteni N070, 15 Ekim 2026; Destatis, ilk hasat tahmini, 24 Eylül 2026.