Branston, 6 milyon GBP'lik yatırımın tamamlandığını açıkladı. Lincoln sitesi, Birleşik Krallık'ta, son teknoloji ürünü bir derecelendirme sistemi ve WarmStor sistemi kuruyor.
Her hafta paketlenen 2,500 ton patatesi tasnif etme ve boyutlandırma verimliliğini artırmak için tasarlanan sahada yüksek teknolojili bir optik tasnif ünitesi kuruldu.
Ek olarak, yeni kurulan WarmStor - patateslerin sıcaklığını önceden ambalajlama için optimum seviyeye ayarlamak için düşük enerjili bir sistem - mahsullerin paketleme sürecinde işlenme şeklini önemli ölçüde iyileştirerek nihai kaliteyi artırıyor ve israfı azaltıyor.
Branston'ın Lincoln tesisinin genel müdürü John Griffin şunları söyledi: “Sürdürülebilir bir işletmeye sahip olmak için sürekli olarak değişen gıda endüstrisini sürekli olarak modernize etmeli ve buna uyum sağlamalıyız. Çalışma yollarımıza en son teknolojiyi yerleştirerek, gelişen bir endüstrinin ön saflarında kalmamızı sağlıyoruz. "
Bu yatırım, şirketin Perthshire bölgesindeki büyük yeniden geliştirme çalışmalarının yanı sıra, Branston'ın Lincoln'deki yakın zamanda hazırlanan gıda fabrikası uzantısını tamamlayarak, artan müşteri talebini karşılamak ve çevresel etkisini ve gıda israfını azaltmak için şirketin stratejisinin bir parçasını oluşturuyor.
Temmuz 2016'da, Branston'ın Perthshire tesisi, 1.7 milyon GBP değerinde tam entegre bir tasnif, yıkama ve boyutlandırma hattını başarıyla denedi. Hepsi bir arada işlem, mahsulün elle işlenmesini azaltmak, kalite kusurlarını gidermek için patatesleri derecelendirmek ve ardından paketlemeye hazır çok daha doğru boyutta bantlar halinde sıralamak için tasarlanmıştır.
Griffin şunları ekledi: “Sistemlerimize devam eden yatırım, yalnızca bir işletme olarak Branston için değil, aynı zamanda müşterilerimiz için de hayati önem taşıyor. Bu yeni teknoloji, müşterilerinin tabağına yalnızca en iyi ürünleri koymak için elimizden gelen her şeyi yaptığımıza güvenebilecekleri anlamına geliyor. "
Branston, Birleşik Krallık'ın önde gelen perakendecileri ve toptancıları için Birleşik Krallık'ın en büyük patates tedarikçilerinden biridir ve patates yetiştiricileri için tohum sağlar.
