ingiliz Corkers markası, Mueloliva çiftliğinden ödüllü zeytinyağı üreticileri olan Muela ailesi ile Zeytinyağı adlı yeni bir premium gevrek ürün yelpazesi başlatmak için bir ortaklık duyurdu.
Yeni serinin lansmanı, bu yaz Ely, Cambridgeshire'daki Corkers 'Willow Farm'daki üretim ve paketleme ekipmanına yapılan 1.5 milyon GBP yatırımın ve fazladan yirmi dört işin yaratılmasının ardından geldi.
1947'de İspanya'da kurulan Mueloliva, ailenin Endülüs'teki 3,000 zeytin bahçesinden yalnızca en iyi yeşil zeytinleri kullanan bir aile şirketi ve ünlü bir birinci sınıf zeytinyağı üreticisidir.
Corkers 'Willow Farm'da patatesten pakete hazırlanan aile, yakın zamanda yaban havucu, pancar ve havuç ekerek sebze cipslerinin malzemelerinin aynı sevgi dolu Corkers bakımını almasını sağlıyor.
Hem Corkers klasik hem de sebze çeşitlerinin Zeytinyağı muamelesini görmesiyle ortaya çıkan gevrek cipsler, Muela ailesinin çiftliğini çevreleyen İspanyol kırsalından esinlenerek yedi farklı tattan oluşan bir seçki ile gelecek.
Bu mükemmel İngiliz markasına Akdeniz lezzetini getiren lezzetler şunlardır: Hafif Deniz Tuzu, Deniz Tuzu ve Balzamik Sirke, Siyah Trüf, Biberiye ve Sarımsak, Akdeniz Peyniri ve Kavrulmuş Soğan Yaban Havucu, Tatlı Patates, Deniz Tuzlu Pancar, Tatlı Patates Deniz tuzu.
Corkers markası, yalnızca Cambridgeshire'daki Taylor ailesi çiftliğinde yetiştirilen kendi Naturalo patatesini yarattı. Üretici, Corkers'a eşsiz gevrekliklerini vermeye yardımcı olan mükemmel bir kızartma patates olduğunu düşünüyor. Patates beyaz kabukludur, bu da gevrekliği daha az yağlı hale getirir. Bir kez hasat edildikten sonra, nişastanın şekere dönüşmesini önlemek için optimum sıcaklıkta depolanmak üzere yolun sadece birkaç dakika aşağısına sürülürler. Bu, kızartıldığında, Corkers Crisps'in yanmış şekerin alt tonları yerine otantik bir patates tadı koruduğu anlamına gelir ve bu genellikle diğer markalarda tespit edilebilir. Corkers ayrıca, palette daha az aşındırıcı olmalarını sağlamak için patatesleri kızartmadan önce diğer birinci sınıf cipslerden daha ince dilimler.
