Aşırı sıcaklar ve kuraklık hasadı %23 oranında azalttığı için patates verimi 30 yılın en düşük seviyesine gerileyecek.
Anahtar teslim paketler
- Fransa'da beklenen verim 37.4 t/ha olup, son 30 yılın en düşük seviyesidir.
- Geçen yıla göre %23 daha az hasat, 2 milyon tonun üzerinde kayıp.
- Bu sezon ekim alanında %9.7'lik bir azalmanın ardından 173,400 hektarlık alana ekim yapıldı.
- Üreticiler birliğinin tahminlerine göre hasarın boyutu 400 milyon euro olarak belirlendi.
Neden önemli
- Çiftçiler için
- Kuzeybatı Avrupa'da sözleşmesiz patates yetiştiren üreticiler, ton başına 230-310 €'luk fiyatlardan faydalanabilecek konumdalar.
- İşlemciler için
- Bu sezon Kuzeybatı Avrupa'da hammadde arzında daralma ve serbest alım fiyatlarında artış bekleniyor; hacimleri güvence altına alın ve sözleşme kapsamını erken gözden geçirin.
- Tüccarlar için
- Fransa'daki arz açığı, Almanya ve Benelüks ülkelerinde fiyatların istikrarlı kalmasını destekliyor; ileriye dönük pozisyonlarda gerçek bir AB arz açığını da hesaba katın.
60 saniyelik özet
AB'nin en büyük işlenmiş patates üreticisi olan Fransa, üreticiler birliği UNPT'ye göre 30 yılı aşkın süredir en düşük verim seviyelerine doğru ilerliyor. UNPT, 2025'teki 43.5 t/ha'ya karşılık 2026 için yaklaşık 37.4 t/ha verim öngörüyor ve hasadın %23 daha az olacağını, yani 2 milyon tondan fazla kayıp yaşanacağını tahmin ediyor. İki faktör bir araya geldi: Üreticiler, 2025 sezonundaki aşırı arzın ardından ekim alanını %9.7 azaltarak 173,400 hektara indirmişti ve Temmuz ayı rekor düzeyde sıcak ve kurak geçti, yağış miktarı normalin %67 altında kaldı. UNPT, toplam zararın 400 milyon eurodan az olmadığını tahmin ediyor. Bu açık, Almanya ve Benelüks ülkelerinde işlenmiş patates fiyatlarının ton başına 230 ila 310 euro'ya yükselmesinin nedenini açıklıyor. Aslında, 2025'teki aşırı arzla başlayan fiyat döngüsü, kuzeybatı Avrupa'da gerçek bir arz açığına dönüştü. Verim ve kayıp rakamları, nihai hasat verileri yerine UNPT tahminleridir; bu nedenle, hasat tamamlandıkça değişebilirler, ancak işleyiciler ve tüccarlar bu sezon hammadde arzının kısıtlı olacağına hazırlıklı olmalıdır.
Fransız ulusal patates yetiştiricileri birliği UNPT, 2026 hasadı için hektar başına yaklaşık 37.4 ton verim öngörüyor; bu, 2025'teki 43.5 ton/hektar verimden önemli ölçüde düşük ve 30 yıldan fazla bir süredir görülen en düşük seviye. Hasadın geçen yıla göre %23 daha düşük olması ve kayıpların 2 milyon tonu aşması bekleniyor. 2025 sezonundaki aşırı arzın ardından ekim alanı zaten %9.7 azalarak 173,400 hektara düşmüştü ve belirleyici darbe, normalin %67 altında yağış alan rekor düzeyde sıcak ve kurak bir Temmuz ayından geldi. UNPT, toplam zararın 400 milyon Euro'dan az olmayacağını tahmin ediyor.
Bu durumun etkileri Fransa'nın çok ötesine uzanıyor. AB'nin en büyük işlenmiş patates üreticisi olan Fransa'nın üretimindeki düşüş, Almanya ve Benelüks ülkelerinde ton başına 230-310 €'ya ulaşan fiyat artışını açıklamaya yardımcı oluyor. Fransız rakamları, AB arz açığının boyutunu somut sayılarla ortaya koyarak, 2025 yılındaki arz fazlasının başlattığı fiyat döngüsünün, bloğun en önemli yetiştirme bölgesinde gerçek bir açığa dönüştüğünü doğruluyor.
Küresel Patates Özeti
En önemli beş haber, fiyatlar, hastalık uyarıları ve etkinlikler. Hafta içi sabahları, reklamsız.
kaynaklar
- Makalede belirtildiği üzere UNPT (Fransız Ulusal Patates Yetiştiricileri Birliği).
Bu materyalde bağlantılıdır.
İlgili hikayeleri
Peru: Patates üretimi 2000 yılından bu yana iki katına çıkarak 6.58 milyon tona ulaştı, verim ise hektar başına 19.5 tona çıktı.
Bolivya: Patates Hasadı 1.38 Milyon Tona Ulaştı, Ancak Verim Hektar Başına Yaklaşık 6.5 Ton Seviyesinde Kaldı
