Bu hafta, Gürcistan'ın patates sektöründen önemli aktörler, ülkenin patates sektörünü geliştirmek için fikirleri tartışmak üzere fiilen bir araya geldi.
Aradı "Gürcistan Patates Forumu, ”Toplantı, pazarlara ve tüketicilere daha kaliteli patatesler sunarken çiftçiler için pazar fırsatlarını iyileştirmek için değer zincirleri geliştirmenin yollarına odaklandı. Forum, 2021'e kadar devam edecek bir serinin ilkiydi ve Amerika Birleşik Devletleri Uluslararası Kalkınma Ajansı (USAID) ve Avusturya Kalkınma Ajansı (ADA).
USAID'in Georgia Misyonu Direktörü Peter Wiebler, ajansının ülkedeki katılım hedeflerini gözden geçirerek konukları ve panelistleri Forum'a davet ediyor. Tarım sektöründen başlayarak, kendi sorunlarına çözümler planlayarak ve geliştirerek Gürcistan'ın kendine daha fazla güvenmesine yardımcı olmak için buradayız. [Patates sektörünün iyileştirilmesi] hanelere daha kaliteli gıda sağlayacak ve daha yüksek gelirler uzun vadeli ekonomik büyümeyi destekleyecektir. Uluslararası Patates Merkezi'nden (CIP) yüksek kaliteli çeşitlerle ve bugün burada özel sektör temsilcileriyle pazar bağlantıları kurarak bu hedeflere ulaşabileceğimizi biliyoruz. "
Çevre Koruma ve Tarım Bakanlığı Bakan Yardımcısı Iuri Nozadze, yatırımları için USAID ve ADA'ya teşekkür etti ve çiftçilerin yeniden eğitilmesi ve yayım uzmanlarının daha yüksek verim sağlayacak ancak daha düşük verim sağlayacak yeni tarım uygulamalarında sürdürülen önemli çalışmalara dikkat çekti. o çevre üzerindeki etkisi.
CIP Asya Bölge Direktörü Samarendu Mohanty, büyük bir iyimserlikle Forum'a üçüncü ve son karşılamayı sunarak, CIP'in çiftçiler için tohum kalitesini iyileştirmek için apikal köklü kesimlerle Hindistan'daki başarısına atıfta bulunarak, bu da gelecekteki hasadı güçlendirecek. “Çiftçiler kendi tohumlarını üreterek kendi kendilerine yeter hale geldiklerinde faydalar iki katına çıkıyor. Para biriktiriyorlar çünkü tohum satın almaya ihtiyaçları yok ve daha yüksek verim sağlıyorlar. "
CIP'de Global Potato Agrifood Systems Program Direktörü Ian Barker, Gürcistan'da “ikinci ekmek” olarak bilinen patatesin Gürcistan'da ticari vaadinden daha fazlasına sahip olduğunu söyledi. Patates, dünyanın en önemli üçüncü mahsulüdür. Yüksek su verimliliği ve kısa yetiştirme döngüsü, onu tahıl hasadı arasında fazladan bir tur ekin yetiştirmek isteyen çiftçiler için "iyi bir arkadaş" yapar. Sonuç olarak, patates yetiştiriciliği 20'lardan beri Asya'da 200 milyon tondan 1960 milyon tona çıktı ve sulama, işleme ve pazar geliştirmeye uygun yatırımlarla daha fazla büyüme mümkün.
Barker, "CIP, Gürcistan ile bu özgüven yolculuğunda olmaktan mutluluk duyuyor" dedi.
Açılış konuşmasını, CIP'de bitki patolojisi uzmanı olan ve patates sektörünün gelişimine yönelik piyasa temelli yaklaşımlarla çalışan kurumları ve özellikle de Katılımcı Pazar Zinciri Yaklaşımları.
"Çalışmamız, çiftçiler için daha yüksek gelir sağlayan daha güçlü değer zincirleri geliştirirken, aynı zamanda patates için pazar talebini artırmakla ilgili."
Andrade, Peru'da çeşitli tonlarda patateslerden yapılan ve And Dağları'nda hasat edilen Kiwa marka patates cipsi örneğini verdi. CIP, 2016'da Ulusal Patates Günü etkinliğinde lansmanını yaptıkları bu ürünü geliştirmek için Lima'da üreticiler ve özel sektörle birlikte çalıştı. Cipler şu anda dünya çapında 30 ülkede satılıyor ve yüksek fiyatlarla satılıyor.
Andrade, Gürcistan'da da benzer atılımları umduklarını söyledi. Daha güçlü tohum sistemi geliştirmeye yönelik ilk çalışmalar, model tohum çiftlikleri ve çoğaltma istasyonları ile başlamış, aynı zamanda çiftçiler ve pazarlar arasında bağlantılar oluşturmuştur.
Andrade'nin sunumunun ardından, CIP'nin Orta Asya ve Kafkasya Bölge Lideri Rusudan Mdviani'nin moderatörlüğünde 20 dakikalık bir tartışma yapıldı. İleri geri, özel sektörden ve hükümet yetkililerinden katılımcıların gelecekte algılanan zorluklar ve bu engellerin üstesinden gelmenin yolları hakkında daha fazla soru sormasına izin verdi.
Olmalısın giriş Yorum yazmak için.