Kuzey Batı Avrupa, son on yılda en nemli yazlarından birini geçirecek - Belçika ve Batı Almanya'nın bazı bölgelerinde, Temmuz ortasındaki yağışlar mutlak tarihi bir zirveydi. Kuzey Batı Avrupa Patates Yetiştiricileri (NEPG) raporları Temmuz ortasından bu yana yanıklık sorunları yetiştiriciler için sürekli bir endişe kaynağı olmuştur ve ilaçlama maliyetleri de tarihi düzeyde olacaktır.
Giderek artan sayıda üretici, geç dönem yanıklık salgınlarının aşağı yukarı kontrol altında olduğunu, ancak şu ya da bu şekilde sezonu etkileyeceğini (düşük net verim ve/veya kalite sorunları) söylüyor.
NEPG Covid-19 nedeniyle dünya çapında yaşanan pandeminin hala devam ettiğini ve patates piyasalarını etkilemeye devam edeceğini belirtiyor.
Ortalama verim ve olası kalite sorunları ve depolama zorlukları
Göre NEPGAB-04 seviyesindeki küresel verimler (NEPG (Bölge) verimlerinin geçen yıla yaklaşık olarak eşit, yani 45 ton/hektar ve 5 yıllık ortalamanın biraz üzerinde olması bekleniyor. Brüt ve net verimler arasında nispeten önemli farklılıklar olacak. Ayrıca kalite sorunları (çürüme, içi boş kalpler, çatlaklar, bazı durumlarda düşük UWW), hasat koşulları ve depolanabilirlik konusunda hala birçok belirsizlik mevcut.
Toplam üretim NEPG Bölgenin üretiminin yaklaşık 22,4 milyon ton (497.700 hektarlık bir alanda) olması bekleniyor. Bu rakam, ekili alanın azalması (kısmen de olsa...) nedeniyle geçen yıla göre daha düşük. NEPG (arama) ve 5 yıllık ortalamaya benzer.
Patates yetiştirmek her zamankinden daha pahalı bir iştir (ortalama sprey maliyetleri 2021'in üzerinde, depolama için daha yüksek enerji maliyetleri 2021-2022) ve böyle olmaya devam edecek. Daha yüksek patates üretim maliyetleri ile birlikte tahıl ve kolza için daha yüksek fiyatlar, 2022 patates alanını etkileyebilir.
Covid-19 hala bir sorun, ancak devam eden iyi satışlar ve işlenmiş ürünlerin ihracatı
NEPG Covid-19 nedeniyle dünya çapında yaşanan pandeminin hala devam ettiğini ve önümüzdeki pazarlama sezonu boyunca patates piyasaları ve işlenmiş ürün satışları üzerinde baskı oluşturmaya devam edeceğini belirtiyor. Gelişmekte olan delta varyantının (ve gelecekteki diğerlerinin) küresel ticaret ve piyasalar üzerindeki etkisinin ne olacağını kimse bilmiyor.
Bununla birlikte, baharın sonundan bu yana ve yaz boyunca işlemciler tam kapasite çalışıyor. AB-27 ihracatı (yani Birlik dışı) Haziran ayında çok iyiydi (Haziran 63'ye kıyasla + %2020). Avrupa işlenmiş patates ürünlerinin toplam satışları, 13/2020 sezonu ile 21/2019 sezonu ile karşılaştırıldığında %20 arttı.
Bu son 12 aylık dönemde ihracatta büyük çeşitlilik gösteren destinasyonlar ve hacimler var. Güney Avrupa, Kuzey Afrika ve yakın Doğu'daki çok sıcak ve kurak yaz nedeniyle, Akdeniz havzasına ve muhtemelen Doğu Avrupa'ya taze patates ihracatı iyi olabilir.
