Video oyunu teknolojisi, Abertay Üniversitesi ve büyük bir patates tohumu tedarikçisini içeren çığır açan yeni bir projenin parçası olarak mükemmel patatesi geliştirmeye yardımcı olmak için kullanılacak.
Üniversite, Bilgi Transfer Ortaklığı (KTP) anlaşması imzalamıştır. Agrico UK Ltd, yapay zekayı kullanarak normalde uzun ve karmaşık olan bir süreci kısaltmayı hedefliyor.
Dikkate alınan faktörler arasında hastalığa dayanıklı, sıcağa ve kuraklığa toleranslı ve en önemlisi tadı olan yeni patates türlerinin geliştirilmesi on yıldan fazla zaman almaktadır.
Innovate UK ve Scottish Funding Council tarafından finanse edilen 118,000 £ 'lik projenin, büyümelerini kolaylaştıran net tüketici çekiciliği ve nitelikleri olan patateslerin seçilmesine yardımcı olacak tarama teknikleri geliştirmesi umulmaktadır.

Abertay Üniversitesi Mühendislik ve Gıda Bilimi Bölümü'nden Dr. John Grigor (yukarıdaki resimde), "Bu projenin 30 ay sürmesi planlanıyor ve birlikte çalışmaktan mutluluk duyuyoruz" dedi. Agrico UK Ltd, gerçek bir fark yaratma potansiyeline sahip bir şey üzerinde çalışıyor.”
Abertay Tasarım ve Bilişim Okulu'ndan Dr. Paul Robertson şunları ekledi: "Abertay, video oyunu teknolojisindeki çalışmalarıyla uluslararası bir üne sahip ve onu bu kadar benzersiz bir şekilde kullanabildiğimiz için heyecanlıyız."
Dr. Steven Muir'den Agrico UK Ltd şunları söyledi: “Bu proje oldukça benzersiz ve tüketiciler için başarılı patates çeşitlerini daha iyi tahmin etmemizi sağlayan yeni teknikler kullanıyor. Geçmişte başarılı KTP'lerde yer aldık ve bunların son derece faydalı olduğunu gördük.”
Agrico Birleşik Krallık İcra Direktörü Archie Gibson şunları söyledi: "Veri bilimini duyusal ve tüketici bilimiyle birleştirmek vizyonumuzun önemli bir parçası ve geleceğe yönelik hedeflerimiz için kilit önem taşıyor."
Abertay, KTP'ler sırasında çok çeşitli endüstriyel ortaklarla çalıştı ve Birleşik Krallık Hükümeti'nin endüstriyel stratejisinin anahtarı olan bir alanda birçok büyük Üniversiteden daha iyi performans gösterdi.
Üniversitenin yiyecek ve içecek endüstrisi ile güçlü bağları vardır ve akademik kadrosunun uzmanlığı endüstri, profesyoneller ve akademik topluluk tarafından oldukça aranmaktadır.
Abertay'de Yemek eğitimi hakkında daha fazla bilgi için şu adresi ziyaret edin: https://www.abertay.ac.uk/schools/school-of-applied-sciences/division-of-engineering-and-food-science/




