Mağaza içi hava akışı, yumru solunumu ve filizlenmeyi bastırmaya ilişkin en son veriler, Sutton Bridge Mahsul Depolama Araştırması'nın (SBCSR) Patates Deposu Yöneticileri Kılavuzu'nun 3. baskısında yer almaktadır.
Bu kılavuz, Bitkisel Ürün Depolama Araştırmaları Başkanı Adrian Cunnington tarafından yazılmıştır. AHDB ve bu, dünyanın önde gelen SBCSR araştırma ekibinin en yeni yayınıdır.
Adrian Cunnington, Mahsul Depolama Araştırmaları Başkanı AHDB:
"Patates depolama, birçok pazarın taleplerini karşılamayı amaçlayan günümüz patates üretiminin önemli bir unsurudur."
“Başarılı bir şekilde uygulanabilir ama depolamanın risk taşıdığını da kabul etmek gerekiyor. Başarısı, bu riskin ne kadar iyi yönetildiğine ve sonuçta söz konusu mahsulün müşteriye, ödemeye hazır olduğu kalitenin teslim edilip edilmediğine bağlıdır."
"17 yıl önceki orijinal yayından bu yana, enerji maliyetlerini yönetme, tedarik zinciri atıklarına ve sürdürülebilirlik programlarına katkıda bulunma, daha yeni çeşitlerle çalışma ve sağlık ve güvenliğe daha fazla önem verme üzerindeki baskı nedeniyle bir mağaza yöneticisinin ihtiyaç duyduğu bilgi arttı."
SBCSR ekibi 1960'larda kuruldu ve her zaman hizmetinizdedir. AHDB vergi mükellefleri mağaza için danışacaklar yönetim Depolama Tavsiye Hattına ilişkin tavsiyeler. AHDB Vergi mükellefleri 0800 02 82 111'i ücretsiz arayabilir.
Depolamanın yeterince iyi performans gösterip göstermediğini değerlendirmek için sunulabilecek bir dizi değerlendirme ve değerlendirme de mevcuttur.
Kılavuzun yeni sürümü, mağaza müdürü için pratik bir yardımcı olmak üzere tasarlanmış olup aynı zamanda bir dizi unsuru da birbirine bağlamaktadır. AHDB araçlar ve hizmetler.
Adrian Cunnington:
"Yoğunlaşma kontrolü, depolama sıcaklıkları ve aşağı çekme oranlarına ilişkin en iyi uygulama rehberini güncellemenin yanı sıra yeni bir hastalık tanımlama bölümü ekledik."
"Sonuçta verimli mağaza yönetimi, başarılı bir patates işletmesini yürütmenin entegre bir parçasıdır."
"Bu kılavuz, depolama maliyeti hesaplayıcımıza bağlantılar içermektedir ve AHDBFarmbench kıyaslama aracı, mağaza yöneticilerinin mağazada aldıkları kararların karlılığı nasıl etkilediğini tam olarak anlamalarını ve müşterilerine kaliteli ürünler sunmalarını sağlıyor."
