RAAMSDONK - Ard-Jan ve Diny'nin bir müteahhitlik şirketi var ve farklı ürünler yetiştiriyor. Yine de başka bir ticaret daha var: The Potato Hut. Çocuklar ivme kazandırdı.
'Ağzından da manav tedarik etmek istiyoruz'
Yaz tatillerinde can sıkıntısı pusuda. Martijn Oomen ve küçük kardeşi Stefan geçen yıl bir şey buldular: patates kasalarıyla bir kulübe yaptık, içine patates ve soğan koyduk. Cadde tarafında - Raamsdonk'taki Kerklaan - seyyar ticaretle para kazanmaya çalışıyor. Oldukça sıkıcı olduğu ortaya çıktı: müşteri yetersizdi. Sonunda, kabinleri, insan dürüstlüğüne dayanarak, içinde bir kasa bulunan insansız bir dükkana dönüştü.
Şakaydı, hepsi bu. Ancak yarım yıl sonra, ekilebilir tarım ve müteahhitlik şirketine gerçek bir dükkan eklendi: De Aardappelhut. Bu haftadan bu yana, kısmen cips haline getirilmiş çeşitli soğan ve patates çeşitleri satılıyor. Açılış nedeniyle ekstra eğlence: Kilitleme paketi ile bir eylem.
Patates Kulübesini Yükselt
İşi yürüten Diny Oomen (47), bu herhangi bir ekstra için bir şey olmadığını söylüyor. “Büyük ölçekli yetiştirme çok az verim sağlıyor, ancak biz, kocam Ard-Jan ve ben, ürünlerimizi optimize etmek, makineleri modernleştirmek ve maliyetleri düşürmek için yıllarca çok çalıştık. Zincirin son halkası olarak, tüm bu çabalar için uygun şekilde ödüllendirilmeyecek kadar rekabetçi fiyatlarla uğraşmak zorundasınız. "
Sadece özel kişilere odaklanmakla kalmıyor, aynı zamanda saf kaliteyi tercih eden manavlara da teslim etmek istiyoruz. Yerden ağza.
Dahası var: “Hava çok düzensiz. Sonra çok ıslak, sonra çok kuru. İklim değiştiği için mahsul kıtlığı ihtimali arttı. Patates kulübesi ile bu riskleri yayıyoruz. Corona kararı daha da kolaylaştırdı. Ahırlarımız patateslerle dolu. Çok daha az yenirler. Festival, yemek hizmeti ve diğer büyük etkinlikler yok. Yani cips pişirilmiyor. "
Patates kulübesi aracıları ortadan kaldırıyor: bu nedenle kazanç çok daha yüksek. Öte yandan, önemli bir kar elde etmek için oldukça fazla iş kurmanız gerekiyor.
Evde keyfini çıkarın
"Sadece özel kişilere odaklanmakla kalmıyoruz, aynı zamanda saf kaliteyi tercih eden manav tedarik etmek istiyoruz. Yerden ağza. Bunun için bir pazar olduğuna ikna oldum. Bu sefer buna yardımcı oluyor. Restoranlar kapalı olduğundan insanlar evde eğlenmek istiyor. "
Online sipariş vermek de mümkündür, soğan, patates kızartması ve patatesleri eve teslim edebilirsiniz.
Güney Amerika yumru
Elbette amaç, sandviçinize biraz ekstra sos kazanmaktır. Aynı zamanda Diny, Güney Amerika yumruğunu ön plana çıkarmak istiyor. Patateslere büyük bir sevgim var. Bu arada her şey yeraltında olurken, mahsulün çiçek açtığını görmek harika. Ve mutfakta patatesle çok şey yapabilirsiniz. Bunu müşterilerime iletmek isterim. "
İşte bu yüzden Potato kulübesinde - tamamen korona kanıtı, çünkü Diny sadece arka planda var - aynı zamanda gıcırtı yapan kişinin başrol oynadığı yemek kitapları da var.
Sadece bu …
Bölgemize dahil hisseden herkes için oradayız. Ayrıca bizimle neler olup bittiğini ve bunun sizin için ne anlama geldiğini bilmek ister misiniz? Muhabirlerimiz bölgenin kulakları, gözleri ve halkın kalbidir. Bu, size en iyi bölgesel haberleri yaygara koparmadan ama her zaman dürüstçe sunmamızı sağlar. Ancak elbette güvenilir (uluslararası) haberler, spor ve eğlence için bizimle iletişime geçebilirsiniz. Bizimle okuduğunuz, gördüğünüz veya duyduğunuza dokunabilirsiniz.