Royal HZPC CEO'su: Yaklaşık 20 Yıllık Araştırmanın Ardından İlk Hibrit Patates Çeşitleri Tescil Edildi

Royal HZPC Grubu'nun Yaklaşık 20 yıl önce başlayan melezleme programı önemli bir aşamaya ulaştı: İlk melez çeşitlerin tescili başladı. Grup CEO'su Hans Huistra bu bilgiyi bir röportajda paylaştı. Potatoes.NewsŞirketin sofralık ve işlemelik çeşitlere yönelik planları ve çiftçilerin gelecekte neye ihtiyaç duyacağına dair görüşüyle ​​birlikte.

Gıda endüstrisinden tohumluk patatese

Şirketin açıklamasına göre Huistra, Eylül 2024'te Royal HZPC Group'un CEO'su olarak göreve başladı ve şu anda Royal HZPC Group'ta iki buçuk yıl geçirdiğini söylüyor. Bundan önce Unilever, FrieslandCampina, Fonterra ve Hero'da görevler üstlendi ve yedi yıl boyunca Royal Cosun grubunun yönetim kurulunda yer aldı; bu da ona Aviko ve patates kızartması sektörü hakkında bilgi verdi. Tohum patates işine girerken, yeni çeşitlerin geliştirilmesinin ne kadar uzun sürdüğüne, araştırmanın ne kadar karmaşık olduğuna ve çoğaltma yöntemlerinin başarı için ne kadar önemli olduğuna hayran kaldığını belirtti.

Farklı pazarlar, farklı patatesler

Huistra'nın belirttiğine göre, Royal HZPC Group oldukça uluslararası bir yetiştirme şirketidir ve tüketici tercihleri ​​bölgelere göre değişiklik gösterir: tat, renk (kırmızı veya sarı) ve şekil (uzun veya yuvarlak). Modern perakende pazarları sunum için yıkanabilir patateslere ihtiyaç duyarken, geleneksel pazarlar fırçalanmış veya yıkanmamış patatesleri tercih etmektedir.

Avrupa, Hindistan, Çin, ABD ve Batı Afrika'da yetiştirilen ve Avrupa'da en iyi performans gösteren çeşitlerden biri olan Colomba'yı başarılı bir küresel perakende çeşidi olarak adlandırdı. Öne çıkardığı diğer sofralık çeşitler ise şunlar: Grubun şirketlerinden biri tarafından Afrika'ya tanıtılan Java; Avrupa'da ivme kazanan La Vie; ve grup şirketi STET'in İspanya ve Mısır'ı hedefleyen Tyson. Araştırma dört kategoriyi kapsıyor: modern perakende sofralık patatesler, geleneksel patatesler, cipslik patatesler ve patates kızartması.

Hibrit yetiştirme ve gerçek patates tohumu

Huistra, melezleme yönteminin geleneksel yöntemlere göre daha hızlı ve kontrollü genetik kazanç sağladığını açıkladı. Tohumdan yetiştirme, tohum patates dikmekten daha uzun sürüyor ve Hindistan ve kuzeybatı Avrupa gibi kısa mevsimlerin yaşandığı yerlerde, yetiştiricilerin birinci nesil tarla patateslerini üretmek için yine de tohumdan başlamaları gerekebilir. Ayrıca Kenya'da yakın zamanda yapılan bir çalışmadan da bahsetti; bu çalışma, uyku hali, lezzet ve patates kızartmasına uygunluğu Phytophthora direnciyle birleştiren bir çeşit ortaya çıkarmıştı.

İşleme portföyü

Grup şirketi HZPC, patates kızartması için Huistra'nın "Altın Dörtlüsü" olarak adlandırdığı çeşitleri sunuyor: Erken mevsimde kızartılabilen Quintera; hızlı servis restoran pazarına yönelik Travolta; çift Phytophthora direnç genine ve yüksek verime sahip Invictus; ve yüksek direnç ve özel bir lezzet profiline sahip Cardima. Grup şirketi STET, sınırlı azot ihtiyacı olan ve yüksek verim sağlayan Castor'u piyasaya sürüyor ve IPM de Maverick'i sunuyor. Huistra, Innovator ve Santana gibi yerleşik çeşitlerin Mısır ve Hindistan'da sektörü yönlendirmeye devam ettiğini belirtti.

Grup, paydaşları yeni çeşitleri görmek üzere Hollanda'da düzenlenen yıllık Patates Günleri'ne davet ediyor; Royal HZPC Grubu'nun kendi etkinliği ise 5, 6 ve 7 Kasım tarihlerinde Joure'de gerçekleştiriliyor.

Çiftçiye ait bir yetiştirici

Huistra, Royal HZPC Group'u çiftçilere ait bir şirket olarak tanımladı ve araştırmanın, ihtiyaç duyulan tarımsal kimyasal madde miktarını azaltmayı ve çiftçilerin çevresel ve düzenleyici baskılarla başa çıkmalarına yardımcı olmayı amaçladığını söyledi. Patatesin, şirketin ortakları için başlıca gelir kaynağı olan bir ürün olduğunu belirtti.

Bunun anlamı ne?

• Tohum alıcıları ve yetiştiricileri için: Hibrit çeşitler henüz piyasada değil; tescil aşamasındalar ve tohumdan ekim, tohumluk patatese göre daha uzun sürüyor.
• İşlemciler için: "Altın Dörtlü" olarak bilinen Castor ve Maverick çeşitleri, daha erken olgunlaşan, daha yüksek verimli ve hastalıklara dayanıklı balık çeşitlerine doğru bir yönelimi gösteriyor; bunları kendi özelliklerinize göre deneyin.
• İhracat pazarları için: Çeşit seçimi bölgesel zevke, renge ve yıkama standartlarına bağlıdır; hangi çeşitlerin yerel koşullara uygun ve onaylı olduğunu tedarikçiniz veya ziraat mühendisinizle kontrol edin.

kaynaklar: Potatoes.News Royal HZPC Group CEO'su Hans Huistra ile röportaj, 28 Ekim 2026; HZPC: Hans Huistra, Royal HZPC Group'un CEO'luğunu devraldı (2 Eylül 2024).