Pestisitler Girişimi, İsviçre'de sentetik pestisitlerin yasaklanması ve pestisitlerle üretilen gıda ithalatının yasaklanması çağrısında bulunuyor. Önümüzdeki yıla kadar oylamaya sunulmayacak, ancak bu şimdiden tartışılıyor.
Çiftçiler birliği ve gıda endüstrisinin çeşitli dernekleri, St. Gallen Üniversitesi'nden Charles Gottlieb tarafından hazırlanan girişimin ekonomik etkisine ilişkin bir uzman raporu aldı. Bu, İsviçre tarımının yüzde 30 daha az gıda üreteceği sonucuna varıyor. İsviçre gıda arzında yerel çiftçilerin payı bugün yüzde 60'tan yüzde 42'ye düşecektir.
Bu düşüşün nedeni, organik tarımın aynı alanda geleneksel çiftliklerden daha az verim almasıdır. Yazarlar, verim üzerindeki etkiyi hesaplamak için bu verileri girişime aktardılar. Çalışmanın yazarı Charles Gottlieb, "Bu mümkün olan en iyi varsayım" diyor. Girişimin yasaklamak istediği sentetik pestisitlerin ne olduğuna dair hiçbir tanım olmadığına dikkat çekiyor. Ancak organik tarımda yasaktır.
Daha az patates ve domuz eti
Çalışmaya göre verim farkı tüm ürünler için aynı değildir. Patatesler veya domuzlar için önemlidir, ancak tahıllar ve sığır eti için küçüktür. Organik hayvancılık için daha fazla otlak gerekiyor ve çiftliklerde hektar başına yüzde 23 daha az hayvan var, bu da üretimi azaltacaktır.
Dahası, pestisitler olmadan üretilmek zorunda olsaydı, artık belirli yiyecekleri yetiştirmeye değmezdi. Araştırmaya göre, girişim şeker pancarı, meyve, asmalar, sebzeler ve patateslerin yanı sıra domuz eti tedarikini büyük ölçüde zorlaştıracak. Süt ve tahıl üretimi neredeyse hiç etkilenmeyecek.
Girişim organik tarımı getirmiyor
Başlatıcılar istek üzerine, girişimlerinin organik tarıma geçiş anlamına gelmeyeceğini yazıyorlar. Girişim komitesi sözcüsü Natalie Favre, "Pestisit girişimi yalnızca sentetik pestisitleri ortadan kaldırmak istiyor" diyor. Organik tarım, girişimden daha kısıtlayıcıdır ve ayrıca sentetik gübre ve antibiyotiklerin kullanımını yasaklamaktadır. Gübrelerin verim üzerinde büyük bir etkisi olacaktır. Bununla birlikte, antibiyotikler gibi bunlara izin verildi.
Çalışma farklı bir görüşe sahip: Girişim, tüm sentetik pestisitlerin yasaklanmasını sağlıyor ve bu nedenle organik standardın ötesine bile geçiyor. Yazarlar Federal Konseyin mesajına atıfta bulunuyor. Girişimden mikrobiyal ve enzimatik sentezlerin de etkilendiğini yazıyor. Ve doğal maddeler de çok nadir oldukları için sentetik olarak üretilir. Bunlar girişimle yasaklanacaktı, örneğin feromonlar. Bu şekilde görüldüğünde, kazanç kaybı daha da yüksek olabilir.
"Kesinti, daha az gıda israfıyla telafi edilebilir." Natalie Favre, Girişim Komitesi
Başlatıcılar ayrıca bir kazanç kaybı da bekliyorlar. Ona yakın olan organik tarım araştırma enstitüsünün uzun vadeli bir çalışması, verimde yüzde 20'lik bir düşüş olduğunu varsayıyor. Favre, "Bu başarısızlık, toplam üretimin yüzde 30'unu oluşturan gıda israfındaki bir azalma ile kolayca telafi edilebilir," diyor Favre.
Ayrıca çalışma, tarımın değişmeyeceğini varsaymaktadır. Favre, "Çalışma, tarım arazisinden insanlar için daha fazla üretime geçişi, yeni tarım tekniklerinin geliştirilmesini, araştırmayı, inovasyonu ve atık önlemeyi görmezden geliyor" diyor. Çalışma farklı bir görüşe sahip: Organik çiftlikler geleneksel çiftliklerden ortalama olarak beş kat daha fazla zarara sahip olduğundan ve bu kayıplar daha doğrudan ödemelerle dengelendiğinden, girişim İsviçre tarımının karlılığını kötüleştirecektir.
Gıda endüstrisinin temsili olmayan bir anketinde, çalışma aynı zamanda şirketlerin pestisitler olmadan hijyen standartlarını karşılamaları için ek maliyetleri de tanımlıyor. Sentetik pestisitlerle yapılan gıda ithalatı yasaklanacağından, örneğin kahve veya kakao çekirdeklerini işleyen şirketler dezavantajlardan korkuyor. İthalat yasağı, mevcut serbest ticaret anlaşmalarıyla da çelişebilir.