5 Ocak 2023'te, 2'ün 2023. çeyreği sırasında, şirketin CEO'su Tom Werner Lamb Weston'ın analistler ve üst yönetim arasında yaptığı kazanç görüşmesi, karar vericilerin hedeflenen dönüm sayısını ve yaklaşık olarak ekilecek dönüm sayısını güvence altına aldıklarını belirtti. Gelecek mahsul için Columbia Havzasında yetiştirilen patateslerin sözleşme fiyatlarında %20 artış.
Görüşme sırasında Lamb Weston'ın CEO'su, şirketin bu yılki hasadın patateslerini birkaç aydır işlediğini ve ana yetiştirme bölgelerindeki yumru köklerin şekil, renk, kusur derecesi dahil olmak üzere genel kalitesini değerlendirmeye devam ettiğini belirtti. ve katı içeriğin geçmiş ortalamalarla tutarlı olması.
“Ancak getiriler, tarihsel ortalamaların ve Ekim 2022'deki kazanç görüşmemizde sağladığımız ön değerlendirmenin altında. Üretim ihtiyaçlarımızı karşılamak için Columbia Basin ve Idaho'da ek patates temin ettik ve Doğu Kıyısı da dahil olmak üzere Kuzey Amerika'nın diğer bölgelerinden patates tedarik ediyoruz. Bu, 2023 mali yılının geri kalanı için patates maliyetlerimizi artıracak ve tahmini etkiyi yıl için güncellenmiş mali hedeflerimize dahil ettik. Gelecek yılın patatesi ile ilgili olarak ürün, Columbia Havzasında yetiştirilen patatesler için sözleşme fiyatlarında yaklaşık %20'lik bir artış konusunda anlaştık ve ekilecek hedeflenen dönüm sayısını güvence altına aldık. Idaho ve Alberta'daki yetiştiricilerle fiyat ve dönüm konusunda görüşmelerimiz devam ediyor. (…) Patates mahsulü müzakerelerinde, Pacific Northwest ile anlaştığımız yerde, gelecek yıl %20 artacaksınız. Ve bunu iki yıl boyunca üst üste koyarsanız, bu büyük bir artış olur. Ve yine zor bir yıl olacak ve ileriye dönük olarak bunu piyasa üzerinden fiyatlandırma konusundaki düşüncelerimizi ayarlamaya devam edeceğiz, ancak bu, yalnızca Doğu Kıyısı'ndan tedarik etmeye dayalı olarak her yıl önemli bir marj etkisi olmayacak. CEO'dan bahsetti.
ABD'de Patates Kızartması Talebi Sabit Kalıyor
Mevcut mali yılın ikinci çeyreğiyle ilgili olarak (MY - 2 Ekim 1'de başlayıp 2022 Eylül 30'te sona eriyor), Werner, toplam restoran trafiğinin pandemi öncesi seviyelerin altında kalmasına rağmen ABD'deki genel patates kızartması talebinin sağlam kaldığını belirtti. .
“Geçen yılın çeyreğine göre artış var ve benzin fiyatları yükseldikçe trendler yaz aylarında gördüğümüz düşük seviyelerden art arda yükseliyor. Weston görüşme sırasında, tüketicilerin geniş tabanlı enflasyona ve durgunluk tehdidine tepki göstermesi nedeniyle, çeyrek dönemdeki talep ve trafik eğilimleri kanala göre değişiklik gösterdi" dedi.
Hızlı Servis Restoranı (QSR) trafiğinin önceki yıla göre arttığını ve tüketiciler daha ucuz yemek seçeneklerine uyum sağladıkça Lamb Weston'ın mali ilk çeyreğine göre trendlerin sırayla geliştiğini ekledi.
"Beklendiği gibi, çeyrekte gündelik yemek ve tam hizmet restoran trafiği önceki yıla göre azaldı, ancak trendler de mali ilk çeyreğimize göre sırayla iyileşti. Gündelik yemek ve tam hizmet veren restoran trafiğindeki bu yıldan yıla düşüş, bu satış kanallarına daha fazla maruz kalan ve kısmen segment hacmindeki düşüşe katkıda bulunan Gıda hizmeti segmentimiz üzerinde daha belirgin bir etkiye sahipti. Tüketicilerin bir restoranı veya diğer yemek servisi satış noktalarını ziyaret ederken patates kızartması sipariş etme oranı olan kızartma bağlanma oranı, pandemi öncesi seviyelerin üzerinde kaldı” dedi.
Değişken Restoran Trafiği Talep Eğilimleri
Tom Werner, görüşme sırasında restoranlara yönelik talep ve trafik modellerinin 2023 mali yılına kadar öngörülemez kalacağını ekledi. Ancak bu mali yılın ikinci çeyreğinde perakende patates kızartması talebi güçlü kaldı.
“Tüketiciler dışarıda yemek harcamalarını geri çektiği için pandeminin başlangıcından bu yana güçlü. Özellikle lisanslı restoran markaları altında satılan perakende ürünlerimize olan talep, tüketiciler evdeyken sevdikleri restoran tarzı patates kızartmasını aradıklarından geçtiğimiz yıl boyunca güçlü kaldı. Lamb Weston'ın CEO'su, tüm kanallarımızdaki kızartma talebinin iyi durumda olmasına rağmen, tedarik zinciri kesintilerinin üretim tesislerimizde çalıştırma hızı ve iş hacmi üzerindeki etkisi nedeniyle bu talebi karşılamakta mücadele etmeye devam ediyoruz” dedi.
Geçen yıl boyunca, bu aksamaların büyük ölçüde nişastalar ve yemeklik yağlar gibi belirli emtialardaki kıtlıkların yanı sıra fabrika işçisi kıtlığı ve mevcudiyetiyle ilgili olduğunu da sözlerine ekledi.
“Tedarikçi tabanımızı ve mümkün olduğunda nitelikli ikame malzemelerimizi genişlettikçe, son birkaç çeyrekte temel emtiaların bulunabilirliği yavaş yavaş iyileşti. Yine de bir endişe olmaya devam ediyor ve en azından 2023 mali yılının geri kalanında üretim hacimlerimizi etkilemeye devam etmesini bekliyoruz” dedi.
Lamb Weston'ın net satışları, 269.9'nin ikinci çeyreğine göre %1,276.5 artışla 27 milyon ABD dolarından 2 milyon ABD dolarına yükseldi. Fiyat/karma, şirketin ana iş segmentlerinin her birinde ürün ve navlun fiyatlandırma eylemlerinin faydasını yansıtarak %2022 arttı. girdi, imalat ve nakliye maliyet enflasyonu.
Hacim %3 azaldı, bu da öncelikle Şirketin yemek servisi ve perakende kanallarında müşteri talebine tam olarak hizmet verememesinden kaynaklanmaktadır. Emtia kıtlığının ve yeni üretim işçilerinin işe alınmasının etkileri de dahil olmak üzere çeyrek boyunca tedarik zinciri kesintilerinin etkisi, Müşteri siparişi yerine getirme oranlarının yanı sıra Şirketin üretim tesislerinde üretim çalıştırma oranlarını ve iş hacmini etkilemeye devam etti.
Tüketiciler zorlu bir makroekonomik ortamla karşı karşıya kalmaya devam ettikçe, ABD'deki daha yumuşak gündelik yemek ve tam hizmet veren restoran trafiği de hacim düşüşüne daha az ölçüde katkıda bulundu.