Bitki yetiştiriciliği için sulama gerekli görünse bile, sadece fiyatlar yüksekse ekonomiktir.
Tarla tarımında ekonomik başarı doğrudan yağmura bağlıdır. Düşük verim ve yüksek gelir kayıpları ile art arda iki yıl süren kuraklık, birçok ekilebilir çiftçi için şu soruyu gündeme getiriyor: Tarla sulamasına yatırım yapmaya değer mi?
Tamamen bitki ile ilgili yönleri göz önünde bulundurursanız, yağış ve sıcaklıktaki değişiklikler açıkça Almanya'nın bazı bölgeleri için tavsiyeye izin verir: Ekstra su gereklidir!
Ancak, çevresel boyutlar ve önemli ekonomik veriler - yani maliyetlerin gelirlere oranı - ek sulamanın aleyhinde olabilir. Almanya'da sulanan arazinin oranı şu anda çok düşük. Tarım için çekilen su oranı sulama Almanya'da da çok düşük.
Kuraklık tehlikesi: Doğu Almanya ve Aşağı Saksonya
Bilimsel fikir birliği şudur: Topraktaki su içeriği, kullanılabilir tarla kapasitesinin yüzde 50'sinin altına düşerse sulama mantıklıdır. Bitkiler daha sonra kuraklık stresine girer. Ve hassas verim ve kalite kayıplarıyla tepki verirler.
Alman Hava Durumu Servisi (DWD) tarafından yapılan araştırmalara göre, bu kritik değere son 50 yılda özellikle doğu Aşağı Saksonya, kuzey Saksonya-Anhalt ve Brandenburg'da sıklıkla ulaşılmıştır. Hatta Thünen Enstitüsü tarafından yapılan bir değerlendirme, bu bölgelerdeki topraklara su temininin 100 yıllık ortalamada 30 günden fazla süreyle kritik eşik değerin altında kaldığını gösteriyor.
Brandenburg'un bazı bölgelerinde, kullanılabilir saha kapasitesinin yüzde 50'den azı 130 günden fazla bir süre ölçüldü. Ancak kuru büyülerin sayısı ve süresi diğer bölgelerde de artmıştır. Gelecekte Almanya'da sıcaklıklarda daha fazla artış, yaz yağışlarında azalma ve kış yağışlarında artış bekleniyor.
Toprak tipinin etkisi büyüktür
Toprağın türü de su depolama kapasitesi ve olası sulama ihtiyacı üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Çünkü toprağın cinsine bağlı olarak toprak suyu bitkiler için farklı şekillerde mevcuttur. Bitkilerin mevcudiyeti, toprak gözeneklerinin boyutuna ve boyutuna bağlıdır.
Bitkilere su temini için merkezi gözenekler ve daha dar olan kaba gözenekler özellikle önemlidir. Onlarda su tutulur yer çekimine karşı, ancak bitki kökleri tarafından emilebilir. Bu, kullanılabilir alan kapasitesi ile sonuçlanır. Bitkiler için mevcut olan maksimum suyun ölçüsüdür ve tarla kapasitesi ile toprak parçacıklarına sıkıca bağlanmış bitki tarafından kullanılamayan "ölü su" arasındaki farktan kaynaklanır.
Killi topraklar çok fazla su depolayabilir, ancak büyük oranda ölü su içerirler. Öte yandan kumlu topraklar çok az su depolayabilir. Kullanılabilir alan kapasiteleri düşüktür. Killi topraklar ve silt bakımından zengin löslü topraklar en iyisidir. Bitkiler için mevcut en büyük su depolama kapasitesine sahiptirler.
Bitkilerin kök sistemleri
En önemli kültür bitkilerinin toprak suyunu kullanma yetenekleri farklıdır. Patates, ana kök alanını yalnızca 40 cm derinliğe kadar oluşturur. Buna göre toprak su kaynağını sadece bu derinliğe kadar kullanabilir.
Mısır ve şeker pancarı toprağı derinlere kadar açar. Bu, su ihtiyacınızı karşılayacak daha büyük bir toprak hacmi sağlar.
Bu farklılıklara rağmen çoğu ürün, depolanabilir suyun yarısı topraktan çekildiğinde sulamaya başlar. Bu, yüzde 50'lik bir kullanılabilir alan kapasitesine karşılık gelir. Özellikle patates, şeker pancarı, mısır, ayrıca tahıl ve tarla sebzeleri ekim amacıyla sulanmalıdır. Aksi takdirde verim ve kalitede ve dolayısıyla gelirde de önemli kayıplar olacaktır.
Ekstraksiyon kanunla düzenlenir
Sulama için olası su çekilmesi Almanya'da kanunla düzenlenir ve bu nedenle sınırlıdır. Olası para çekme miktarları ve fiyatları, artan kurak dönemlerin (uzun vadede) arka planına karşı değişebilir. Gerçek şu ki: Suyu yer altı veya yüzey sularından sulama için kullanmak isteyen herkesin Su Yönetimi Kanunu uyarınca resmi bir izne ihtiyacı vardır.
Bu, ilgili federal eyaletin üst veya alt su idaresi tarafından verilir. Almanya'da sulamada tarımsal su kullanımının payı çok düşüktür ve toplam su tüketiminin yüzde 0.25'in biraz altındadır. Aynı zamanda, Federal İstatistik Ofisi tarafından yapılan son anket, Almanya'da yaklaşık 676,000 hektar tarım arazisinin sulanabileceğini gösteriyor. Bu, 0.05 milyon hektarlık toplam kullanılabilir alanın yüzde 16.6'i bile değil.
En büyük sulama alanları şu anda doğu Aşağı Saksonya'da ve ayrıca Hesse ve Rhineland-Palatinate'dedir. 1990'ların başına kadar Doğu Almanya'da daha büyük sulama alanları da vardı. Ancak, yeniden birleşmeden sonra birçok yerde bunlardan vazgeçildi.
Özellikle kök mahsuller karşılığını verir
Thünen bilim adamı Thomes de Witte, Almanya'daki kuru ve kumlu yerlerde bile tarla sulamasına yapılacak bir yatırım, yalnızca kök bitkilerin, özellikle de patateslerin yetiştirilmesiyle birlikte ekonomiktir. Ekonomik açıdan bakıldığında, Witte'den sonra özellikle patates, pancar, demlik arpa ve buğday sulanmalıdır.
Bununla birlikte, bu durumda, çekilen su miktarı, onaylanan değeri önemli ölçüde aşacaktır. Bunu akılda tutarak, bazı ürünler daha az sulanabilir veya hiç sulanmayabilir. Patates sulamasının yüksek karlılığı nedeniyle, burada optimum sulama sürdürülmelidir. Sonuç olarak, onaylanmış su çıkarma hakları artık buğdayın sulanması için yeterli olmayacaktır.
Ayrıca, saf kolza tohumu ve tahıl mahsulü rotasyonları için sulamaya yapılan yatırım, önceki fiyat ve maliyet oranlarına göre karlı değildir. Bunun bir nedeni, kolza tohumunun sulamaya neredeyse hiç tepki vermemesidir. Ayrıca buğdayın sulamasız performansı da 50 Euro / ha'dan azdır. Saf tahıl mahsulü rotasyonlarının sulanması, ancak buğday fiyatları 200 euro / ton civarında önemli ölçüde yükseldiğinde ekonomik hale gelir.
