Avrupa Patates İşleyicileri Birliği (EUPPA 2021) Sürdürülebilirlik Raporu, Avrupa'nın patates işleme sektörünün, gezegenimizin gelecekte yaşayabilirliğini sağlamak için hammaddelerinin, üretim süreçlerinin ve nihai ürünlerinin sürdürülebilirliğini korumaya nasıl kararlı olduğunu gösteriyor.
“Sektörün sürdürülebilirlik cephesindeki büyük hedeflerine çok iyi tanıklık ediyor. EUPPA Başkanı Kees Meijer, sektör, birlikte daha sürdürülebilir bir gelecek yaratmak ve tedarik zincirimizde sosyal, çevresel ve ekonomik refahı teşvik etmek için değer zincirinin her aşamasında – yetiştiricilerden tüketicilere – ortaklarla yakın bir şekilde çalışıyor” dedi. Sektörün çevresel sürdürülebilirlik ve kurumsal sosyal sorumluluğun kilit alanlarında son yıllarda kaydettiği ilerlemeyi vurgulayan yakın tarihli bir özel rapora göre.
Belge, EUPPA üyesi şirketler tarafından çiftlikten sofraya geniş bir yelpazede yürütülen girişimleri gözler önüne seriyor. Bu inisiyatifler, kaynak kullanımını optimize etmeyi amaçlayan işleme seviyesindeki yenilikçi projeleri değil, aynı zamanda ortaklarla birlikte alınan başarılı önlemleri de içermektedir. çiftçiler biyoçeşitliliği ve toprak sağlığını korumak ve gıda israfını azaltmak. Rapor ayrıca, sağlık ve güvenlik söz konusu olduğunda EUPPA üyelerinin gösterdiği çabalara da vurgu yapıyor.
“Kurumsal sosyal sorumluluğumuzu çok ciddiye alıyoruz ve üyelerimiz, sektörü kapsayan AB ve uluslararası düzenlemelere uyuyor. Üretimimizde çalışma koşullarını iyileştirmek ve çalışanlarımızın sağlık ve güvenliğine yönelik sorumluluk almak için durmaksızın çalışıyoruz” dedi.
EUPPA, 2021 Sürdürülebilirlik Raporunda, sektörün rekabet gücünü korurken, patatesleri mümkün olan en sürdürülebilir şekilde tedarik etmeye ve işlemeye devam etmesini sağlama vizyonunu paylaşıyor.
sanayi. Özellikle gıda kaybı ve israfın azaltılması söz konusu olduğunda tutarlı bir yasal çerçeve bu vizyonun önemli bir bileşenidir. Patates işleme sektöründe pestisit kullanımını azaltmaya yönelik girişimlerin etkilerini ölçmek için derinlemesine etki değerlendirmeleri de raporda öne sürülen bir diğer unsur. EUPPA ayrıca çiftçiler için sürdürülebilir ve adil bir gelir sağlamaya yönelik teşvikleri de savunuyor. EUPPA üyeleri, tüketicilere yönelik bilgileri daha da geliştirmek için AB'de tek, uyumlu ve gönüllü bir paket önü beslenme etiketleme sisteminin kurulmasını desteklemektedir.
EUPPA 2021 Sürdürülebilirlik Raporunda gösterildiği gibi, EUPPA üyeleri sorumluluk alıyor ve gıda sistemlerini daha sürdürülebilir hale getirme konusunda proaktif. Sektör, AB Yeşil Anlaşmasının ve Çiftlikten Çatala Stratejisinin emellerini tam olarak desteklemektedir. Artık yeşil hedeflere ulaşmada kendilerini desteklemek için AB yasa koyucularına güveniyorlar.
Avrupa Patates İşleyicileri endüstrisi yeşil tutkuları memnuniyetle karşılıyor ve daha fazla sürdürülebilirliğe geçişte üzerine düşeni yapmak istiyor. Bunun için sektörün, AB yasa koyucuları tarafından belirlenen hedefleri karşılaması için yeterli ve tutarlı bir politika çerçevesine ihtiyacı var.
Sürdürülebilirlik, tüm ekonomik sektörlerde yeşil bir geçişin yolunu açan AB Yeşil Anlaşması ile gündemde hiç olmadığı kadar yüksek olduğundan.