Potatoes USA Pazarlama Yılı 2022'nin (Ocak – Mart 2022) üçüncü çeyreğinde patates satışları, 7.2'in aynı dönemine kıyasla ABD doları cinsinden %5 arttı ancak hacim olarak %2021 azaldı.
"Marketlerdeki yüksek fiyatlar, dolar satışlarında 2021'e kıyasla artışa yol açıyor. Satış hacmi panik alımların başladığı 2020'nin altındaydı ancak 2019'a göre yüksek kaldı. Fiyatlar 12.8'e göre %2021 arttı ve toplam pound başına ortalama 2.02 dolar oldu. Patatesleri depolayın”, en son Patates ABD raporu gösteriyor.
USD'deki büyük artış ve hacimdeki düşüşle birlikte artık tüm patates kategorileri için birim satışlar satış raporlarına dahil ediliyor.
Patates cipsi ABD doları cinsinden %11.9 oranında arttı ve hacim olarak %0.6 oranında hafif bir düşüş yaşadı. Ancak birim satışlar %0.2 arttı ve patates cipsi ambalaj boyutlarında düşüş görüldü.
“Tüm kategoriler hariç ABD doları satışlarında artış görüldü dondurulmuş patates. Dondurulmuş patatesler USD, hacim ve birim satışlarda düşüş gösterdi. Tam tersine, konserve patateslerde geçen yılın aynı dönemine kıyasla dolar, hacim ve birim satışlar arttı” diye ekledi Potatoes USA uzmanları.
Taze satışlar, ABD doları satışlarında artış, hacim ve adet satışlarında ise düşüşle çoğu patates kategorisine benzer performans sergiledi. Yeni paket boyutu kategorileri, değişen kategoriyi yansıtacak şekilde güncellendi.
“0.45-1.81 kg kategorisi artık iki ayrı kategoriye ayrıldı: 0.45-<0.90 kg ve 0.90-1.81 kg taze patates paket boyutları. Taze patateste USD hacmi ve adet satışları artan tek kategori 0.45-<0.90 kg'lık paketlerdir. Raporda, toplam satış hacminin %2.26'ini oluşturan 45 kg'lık ambalajların ABD doları cinsinden %5.9 oranında arttığı, hacim olarak ise %1.2 oranında azaldığı belirtildi.
Sarı ve beyaz patates, ABD doları ve satış hacmi artan tek iki taze patates türü oldu. Dolar bazında en büyük artışı yüzde 16.3, hacimde ise yüzde 8.7 ile sarı patates gördü. Taze satış hacminin %57'sini oluşturan kızıl patates, mor patatesten sonra ikinci en büyük fiyat artışını gördü; Sırasıyla %13 ve %15.7. Rus doları satışları %1.5 arttı ve hacim olarak %10.2 azaldı.