James Hutton Enstitüsü'ndeki bilim adamları, yeni renkli çeşitlerin yolunu açan patates kabuğu ve et renginin genetiğini çözdüler.

Yeni bir çalışma, cilt ve ten rengini etkileyen doğal bir pigment olan antosiyanin üretimini düzenleyen genetik bir molekülü tanımladı.

Araştırmacılar ayrıca daha önce bilinmeyen antosiyanin inhibitörlerini keşfettiler, yani patates yetiştiricileri bunları hedef alabilir. genler yeni patates çeşitlerinde yeni renk kombinasyonları oluşturmak.

Çalışmanın ilgili yazarı Dr Csaba Hornyik, çalışmanın renk oluşumunu etkileyen anahtar genleri tanımlamak için yeni bir gen düzenleme katmanının kullanılmasını içerdiğini söyledi.

Doktor Csaba Hornyik:

"Mikro RNA molekülleri veya miRNA'lar birçok patates genini düzenler ve hastalık direnci veya tüberizasyon gibi özellikleri belirleyebilir."

"İlk kez, mor ten ve et rengiyle güçlü bir şekilde ilişkili olan belirli bir patates miRNA'sını tanımladık."

"Moleküler biyoloji tekniklerini kullanarak, bu miRNA'yı karakterize ettik ve patateste daha önce tanımlanmayan başka bir kısa RNA molekülünün varlığını ortaya çıkardık."

Araştırma, İskoç Hükümeti Çevre, Tarım ve Yemek - Food Stratejik Program, makale Frontiers in Plant Science'da yayınlandı.