#Tarım #PatatesHasatı #HavaEtkisi #PazarDynamics #TohumPatatesUlaşılabilirliği #İklimDeğişikliği #AvrupaTarım #EkonomikEtki #TarımZorlukları
Kuzeybatı Avrupa'da 2023 patates hasat sezonu sona ererken bölge benzeri görülmemiş zorluklarla karşı karşıya. Özellikle Hollanda, Belçika, Almanya ve Fransa'da yaşanan aşırı yağışlar hasatta gecikmelere yol açarak genel üretimi etkiledi ve tarım sektörü için belirsizlikler yarattı.
Hasata Genel Bakış:
Nispeten ılımlı bir yaz mevsiminin ardından patates rekoltesi umut vericiydi; AB-45.8'te ortalama 4 ton/ha'ya ulaşarak önceki yıla göre %6.3 artış kaydetti. Ancak Ekim ayındaki uzun süreli yağmur, hasat faaliyetlerini sekteye uğrattı; tahmini 22.2 milyon tondan yalnızca 23.6 milyon ton patates hasat edildi.
Hava Sorunları:
Ekim ayındaki kötü hava koşulları ve ardından kasım ayındaki yoğun yağışlar hasatı durma noktasına getirdi. Özellikle Kuzey Fransa, Batı Belçika ve Hollanda'nın kıyı bölgelerindeki bölgesel sel durumu daha da karmaşık hale getirdi. Patatesin yaklaşık %15'i Hollanda'da ve %11'i Hollanda'dadır. Belçika hasat edilmeden kalması hasat, yıkama, kurutma ve depolama maliyetlerinin artmasına neden olur.
Ekonomik etki:
Zorlu hasat koşulları patates pazarında dalgalanmalara neden oldu. Kısa bir arz fazlası döneminin ardından, azalan bulunabilirlik, serbest piyasadaki patates fiyatlarını 8 kg başına 20 Euro'dan 100 Euro'ya çıkardı. Sağlıklı, kuru patateslere olan talep artıyor ve bu durum hem sanayiyi hem de ihracat sektörlerini etkiliyor.
Gelecek Kaygıları:
Yetiştiriciler, anaerobik koşullarda bırakılan patateslerin çürüme riski taşıması nedeniyle hasat edilmeyen alanla ilgili endişelerini dile getiriyor. Hasat edilen patateslerde depolamayı etkileyen kalite sorunları ortaya çıkabilir. Bazı sözleşmeler yerine getirilmeyebilir ve bu durum piyasa istikrarsızlığının daha da artmasına katkıda bulunabilir. Önümüzdeki haftalar, 2024 baharında olası kıtlık endişeleriyle birlikte ne kadar patatesin kaldırılabileceğini belirleyecek.
Tohumluk Patates Eksikliği:
2024 sezonuna baktığımızda tohumluk patates bulunabilirliğine ilişkin endişeler yoğunlaşıyor. Hektarın azalması, daha büyük fakat daha az yumru kök ve birçok Avrupa ülkesinde kalitesiz tohumların artması, tohum mevcudiyetinde %20'lik bir azalmaya yol açacaktır. Makale, tohumluk patates yetiştiricilerinin zorluklarla başa çıkma ve açıklanan fiyat artışlarından yararlanma ihtiyacını vurguluyor.
Kuzeybatı Avrupa'daki patates endüstrisi, 2023'te aşırı yağmurların hasatı etkilemesi ve pazar dinamikleri üzerinde dalgalanma etkileri yaratmasıyla kritik bir dönemeçle karşı karşıya. Bu zorlukların üstesinden geldikçe, iklim değişikliğinin ve öngörülemeyen hava koşullarının patates yetiştirme ortamını yeniden şekillendirdiği açıkça ortaya çıkıyor. Çiftçiler ve paydaşlar, mevcut koşulların getirdiği ekonomik ve lojistik zorlukları göz önünde bulundurarak bu yeni gerçekliğe uyum sağlamalıdır.