Mart ortasındaki önemli artışın ardından Hindistan'da patates fiyatlarının düşmesi ve potansiyel olarak tüketicilere rahatlama sağlaması bekleniyor. Kilogram başına 24-25 rupi'ye ulaşan artış, üretimi ve işgücü kullanılabilirliğini etkileyen çeşitli faktörlerden etkilendi. Analistler, ülke genelinde temel gıda maddesi olan patates oranlarında, haham mevsimi boyunca düzenli tedarikle desteklenen bir düşüş bekliyor.
Jyoti çeşidi, bayram dönemlerindeki üretim kıtlığı ve işgücü kısıtlamalarına bağlı olarak Mart ayı ortasında %30-40'lık bir perakende fiyat artışı gördü. Şu anda, ulusal başkentteki perakende fiyatları kilogram başına 10.75 Rs civarındadır ve bu düşüş eğilimine işaret etmektedir. Toptan satış fiyatlarının önümüzdeki aylarda olası bir artış öncesinde kilogram başına mevcut 15-18 Rupi seviyesinden daha da gevşemesi bekleniyor.
Patates fiyatları genellikle mayıs ayında olası bir artıştan önce nisan ayına kadar düşüyor. Tahminler, Mart ayındaki oranların aksine, önümüzdeki aylarda kaliteli patates fiyatlarının kilogram başına 30 Rs'ye çıkacağını gösteriyor. Patates üretiminde beklenen büyüme ve Uttar Pradesh'te beklenen %7.7 artışla yaklaşık 16.7 milyon tona çıkması sektörde olumlu gelişmelere işaret ediyor. Alımların başlatılmasındaki gecikmelere rağmen, UP hükümetinin asgari destek fiyatının beşte biri başına 650 Rupi olacağı yönündeki güvencesi, bu geçiş döneminde çiftçileri desteklemeyi amaçlıyor.
2023-24 hasat yılına bakıldığında Tarım Bakanlığı'nın ön tahminleri ulusal patates üretiminde hafif bir düşüşe işaret ediyor. Yaklaşık 58.99 milyon ton olarak tahmin edilen bu tahmin, önceki yılın yaklaşık 60.14 milyon tonluk üretiminden çok az daha düşüktür.