Lihme Protein Solutions ve Duynie Group, endüstriyel ortak ürünlerden değer yaratmayı amaçlayan yeni bir iş girişiminin oluşturulması için güçlerini birleştirme konusunda anlaştı. Patates meyve suyu, patates nişastası endüstrisinin bir yan ürünüdür ve bu yan akımdan yüksek değerli, fonksiyonel proteinli gıda bileşenleri üretilecektir. Ortaklık, sürdürülebilir protein üretimine yönelik artan ihtiyacı ele alıyor. Bu, giderek artan sayıda iklim ve hayvan refahına duyarlı tüketici için son derece imrenilen alternatif fonksiyonel protein kaynağının yolunu açıyor.
Robbert van Breda, yeni işletme sorumlusu, Duynie grup şu yorumu yaptı: “Bu ortaklık uzmanlık, deneyim ve girişimciliği bir araya getiriyor. Bu, lezzet ve kaliteden ödün vermeden bitkilerden yeni nesil fonksiyonel proteinlerin geniş çapta üretilmesine yönelik önemli bir adımdır” dedi.
Lihme Protein Solutions CEO'su Allan Lihme şunları ekledi: "Duynie Group, girişimci zekayı ve başarılı endüstriyel geleneği bünyesinde barındıran bizim için ideal bir ortaktır. Onlarca yıllık teknik gelişme ve ticari uygulamaların taçlandıran sonucu olan yeni süreçlerimiz için daha iyi bir ortak isteyemezdik”.