Yetiştiriciler sırılsıklam tarlalarda ve çamurlu koşullarda ilerlemeye çalışırken, bu yılki patates mahsulünün hasat edilmesi için yarış devam ediyor.
Sezon aşırılıklardan biri oldu; bir yetiştirici bu Ekim ayında patates çiftçiliğini "angarya" olarak tanımladı.
Sezon başında tarlalar çok kuruydu ve bazı yetiştiriciler mahsulleri suluyordu çünkü kuru koşullar, patateslerin hasat makinesinden geçerken morarması anlamına geliyordu.
Yetiştiriciler şimdi tam tersi bir sorunla karşı karşıya; ayın başından bu yana yaşanan aşırı yağışlar, biçerdöverlerin barakalarda boşta kalmasına veya yapışkan tarlalarda mücadele etmesine neden oldu.
St Cyrus yakınlarındaki Milton of Mathers'tan tohum patates yetiştiricisi Jim Reid, vergi tahsildarlığı kurulunun ev sahibidir. AHDBİskoçya'daki stratejik patates çiftliğinin sahibi, 2020 patates sezonunun iki farklı bölümden oluştuğunu söyledi.
Bay Reid, "İlk yarı kuruydu, bu da yumruların morarmasına neden olabilir, ancak henüz böyle bir şey görmedik" dedi.
“Ekim ayının başındaki şiddetli yağışlı havanın yanı sıra geçen hafta bölgemizde 50 mm'lik bir yağmur daha yaşadık.
165 Ekim'de 18 ton patates hasadı yapmıştık ancak aşırı yağmur nedeniyle sekiz gün ertelemek zorunda kaldık."
Patates hasadını tamamlamadan önce arazinin kurumasını beklemek zorunda kalmanın çiftlikteki diğer operasyonları olumsuz etkileyeceğini söyledi.
Bay Reid, "Kışlık buğday ekimini ertelemek zorunda kaldık, bu da elbette gelecek yıl hasadın ertelenmesi ve muhtemelen mahsul veriminin azalması anlamına gelecektir" diye ekledi.
Perthshire ve Black Isle'da patates yetiştiren NFU İskoçya patates başkanı Peter Grewar, Eylül ayındaki ve bu ayki koşulların ölçeğin tamamen farklı iki ucunda olduğunu söyledi.
Şöyle söyledi: "Eylül ayı, patates sektöründeki çoğu kişi için son derece olumlu geçti ve güzel havalarda çok sayıda tohumluk patates toplanabildi.
“Ekim ayının ortalama 93.6 mm'lik yağış miktarına ilk dört günde neredeyse ulaşıldığı göz önüne alındığında, 25 yılın en yağışlı Ekim ayına nasıl hazırlanabileceğimizi görmek kolaydır. Bu Ekim ayında patates çiftçiliğini tanımlamanın tek yolu angaryadır.”
Bu arada, AHDB Patates konusunda kıdemli analist Alice Bailey, patates piyasasının görünümünün belirsiz olduğunu söyledi.
Şöyle dedi: "Büyük Britanya'nın birçok yerinde artan karantina önlemleriyle birlikte, balık ve patates cipsi dükkanları için işleme ve parçalamaya yönelik talep bir miktar azaldı.
"Karantinalar, Mart ayında görüldüğü gibi paketleme piyasalarına potansiyel olarak bir miktar destek sunabilir, ancak panik alımları henüz pek görülmüyor."
Kaybın olduğunu söyledi CIPC – Patateslerin depoda filizlenmesini önlemek için kullanılan bir kimyasal – sezonun ilerleyen dönemlerinde fiyatları etkileyebilir.
Bayan Bailey şunları ekledi: "Yetiştiricilerin sorunlardan kaçınmak için patatesleri depodan erken çıkarması veya büyük depolama sorunlarıyla karşılaşması durumunda sezon sonuna doğru fiyatlarda bir miktar destek olabilir, ancak bu destek yalnızca kalitesini koruyan patatesler için olacaktır. ”
