SolEdits AB, CRISPR “gen makasını” patates endüstrisindeki tüm paydaşlar için bir bitki yetiştirme aracı olarak kullanıma sunma misyonuyla yeni kurulmuş bir şirkettir. Şirket, ticari açıdan ilginç patates çeşitlerinin özelliklerini geliştirecek.
“Şimdi inisiyatif alıyoruz ve teknolojiyi laboratuvardan toplumsal faydaya taşıyoruz. Bu, bizi iklim, sağlık, çevre ve sürdürülebilir ekonomik kalkınma açısından karşılaştığımız bazı büyük zorlukların üstesinden gelmek için çözümün önemli bir parçası haline getiriyor ”diyor şirketin Başkanı Hans Berggren.
SSF (İsveç nişasta üreticileri birliği) ve SLU (İsveç Tarım Bilimleri Üniversitesi) arasındaki bir işbirliği ile patatesler için verimli bir bitki ıslahı yöntemi geliştirilmiştir. Yetiştirme yöntemi, yakın zamanda Nobel Ödülü sahibi CRISPR-Cas9'a dayanıyor ve burada genetik varyasyon, yeni bir genetik materyal eklenmeden patateslere dahil ediliyor. Yöntem, 1930'lardan bu yana, birçoğu artık dünya çapında yetişen binlerce yeni bitki çeşidiyle sonuçlanan geleneksel mutasyonel ıslahın çok daha spesifik bir versiyonudur.
Zaten bir başlangıç işbirliği projesinde, sosyal açıdan önemli bir özellik geliştirildi. Özel tasarlanmış nişasta kalitesine sahip nişastalı bir patatestir. Yeni patates nişastası, doğal nişastanın aksine, doğal depolama stabilitesine sahip olacak ve birçok gıda ürününde kimyasal olarak değiştirilmiş nişastanın yerini alacaktır. Tüketici, E-numarasız gıdalardan faydalanacak, endüstri yalnızca İsveç'te kimyasalların kullanımını yılda 6,000 tona kadar azaltabilir ve yetiştirici, daha benzersiz bir ham için daha yüksek bir fiyat şeklinde katma değer elde etti. malzeme.
CEO Mariette Andersson, "Üzerinde çalıştığımız özellikler konusunda büyük bir şeffaflıkla çalışacağız ve şirketin ilk iki projesi şimdiden sözleşmeye bağlandı" diyor.
Şirketin sahibi SLU, SLU Holding ve SSF'den araştırmacılar.
Daha fazla bilgi için şu adrese gidin: soledits.com
Alternatif olarak, lütfen iletişime geçin:
SolEdits AB CEO'su Mariette Andersson
mariette.andersson@soledits.com
Hans Berggren, Yönetim Kurulu Başkanı, SolEdits AB
hans.berggren@lyckeby.com