Nakuru'daki bir patates tohumu çoğaltma şirketi, sertifikasız tohumların kullanılması sonucunda mahsulün üretimindeki düşüşe çözüm bulmak amacıyla yıl boyunca çiftçilere sertifikalı tohumlar sağlıyor.
Agrico East Africa Company, Hollanda'dan yılda en az 200 ila 300 ton patates tohumu ithal ediyor ve bunları kendi çiftliklerinde katlıyor. Direktör Kimoi Moi, çiftliğin sertifikalı tohum eksikliğini gidermek ve çiftçilere kalite sağlamak için orada olduğunu söyledi. “Benim açımdan sertifikalı tohum eksikliği var ama açığı biz dolduruyoruz. Yavaş yavaş çiftçinin anlamasını sağlamak için onlara ulaşıyoruz" dedi Kimoi.
Geleneksel olarak çiftçiler çiftliklerinden topladıkları patatesleri tohum olarak kullanırlar. Ancak uzmanlar, uygulamanın maksimum üretimi garanti etmediği konusunda uyarıyor. Agrico East Africa Company, sürekli tohum üretimi ve tedarikini sağlamak için Kabarak'taki çiftliğinde sulama altında patates ekiyor. Şirket aynı zamanda çiftçiler arasında da teknoloji kullanımından faydalandı. Nakuru sürekli olmasını sağlamak için tohumların mağazalarından temin edilmesi.
Şirket yalnızca bu yıl 110 hektar patates ekimi yaparak en az 5,000 ton tohum elde etmeyi hedefledi. Kimoi, kaliteli patates tohumu eksikliği nedeniyle ülkedeki çiftçilerin yaşadığı yüksek sayıdaki kayıpların ardından şirketin projeyi hayata geçirmeye karar verdiğini söyledi. “Kaliteli üretim, kaliteli tohum demektir. Agrico Doğu Afrika, çiftçilerin sertifikalı olmayan hasat ürünlerini geri dönüştürdüğünü fark ettikten sonra tohumları çoğaltmaya karar verdi; bu uygulama geçmişte onlara çok sayıda kayıp yaşatmıştı" dedi.
Kenya Bitki Sağlığı Denetleme Servisi (Kephis) tarafından onaylandıktan sonra çiftlikte çoğaltılan patates çeşitleri arasında kader, markies, rudolph ve manitou yer alıyor. Çeşitlerin üretim kapasitesi dönüm başına 18 ila 20 ton arasında değişmektedir.
Destiny çeşidi gevrekleştirmeye uygundur ve yüksek kuru madde içeriğine ve işlenmeye uygun sığ gözlere sahiptir. Ayrıca Y virüsü ve altın nematoda karşı da yüksek dirence sahiptir. Markies ise geç olgunlaşan (100 gün sonra olgunlaşan), kuru madde içerikli, patates kızartmasına ve çıtırlığa iyi gelen bir çeşittir. Yanıklığa ve Y virüsüne karşı bir miktar dirence sahiptir.
Çoğu çiftçi patates üretiminde erken yanıklık sorunuyla karşı karşıya kalırken, 90 gün sonra olgunlaşan bir çeşit olan manitou hastalığa karşı dirençlidir. Agrico Doğu Afrika'da ziraat uzmanı olan Daniel Mwaura, patates ekmeden önce çiftçilerin topraklarını teste tabi tutması gerektiğini, bunun kullanılacak gübre türünün anlaşılmasına yardımcı olacağını söyledi.
“Çiftçilerin toprak tipini, pH’ını, içindeki elementleri ve hastalıkları bilmesi gerekiyor. Topraktaki element ne tür gübre kullanılacağını bildirecek kullanmak için" dedi ve çiftçinin mahsulünü düzenli olarak izlemesi gerektiğini, dolayısıyla her zaman çiftliğin yakınında olması gerektiğini ekledi. Yeni ve temiz tohumların hibrit gücüne sahip olması ve hastalıklara dayanabilmesi nedeniyle çiftçilere tohumlarını geri dönüştürmekten kaçınmaları çağrısında bulundu.
Çiftçileri takip ederek uygun şekilde ekim yapmalarını, doğru gübre kullanmalarını sağlıyor ve hasat sırasında pazarla bağlantılarını sağlıyoruz” dedi. Ziraat uzmanı, çiftçilerin tohumla ilgili sorunlardan kaçınmak için üretimde yüksek kaliteli patates tohumu seçiminin şart olduğunu belirtti. Çiftlik müdürü Sila Kandie, kalite ve verimliliğin izlenmesi amacıyla tamamen mekanize olduklarını söyledi. Makine kullanımının tohumluk patateslerin kirlenmemesini mümkün kıldığını söyledi.
Teknoloji kullanımının onlara istedikleri faydayı sağladığını söyledi. Sezon başına 5,000 tona kadar hasat yapabileceklerini söyledi. “Sezon dışında ekim yaptığımız için taleplerimizi karşılıyoruz. Patates tohum kalitemiz iyi” dedi. Kalite Güvence Müdürü Benjamin Kemboi, yakın izlemenin sadece çiftlikte değil, hasat sırasında ve sonrasında da yapıldığını söyledi.
Tohumlara zarar vermemek için, sınıflandırma amacıyla onları taşımak için kullanılan kapların şilte katmanına sahip olduğunu söyledi. Hasat edilen patates tohumlarının daha sonra çiftlikte en az 500 ton patates bulunan depolama tesisine götürüldüğünü sözlerine ekledi. Mağazalarda ürün sıcaklık ve ışıktan yüksek oranda korunmaktadır. Depolama alanında aynı zamanda patates atığı ve ıskarta yığınları da bulunmaz. Kemboi, Kephis'in çeşitli bölgelerdeki çiftçilere dağıtılmadan önce ekim, yetiştirme ve depolama da dahil olmak üzere çiftlikte tohum üretimi konusunda denetim yaptığını söyledi.
"Kephis görevlileri çiftliği ziyaret ederek mahsulü inceliyor ve onay öncesinde uygulanan uygulamaları gözlemliyor" dedi. Ziyaretçiler girişten önce ayaklarını dezenfekte ediyor ve araçları dezenfektan kanalından geçiyor.