Birleşik Krallık'ın önde gelen taze patates tedarikçisi Albert Bartlett, soğutulmuş patates ürünlerini Birleşik Krallık'taki büyük perakendeciler ve gıda hizmeti müşterileriyle piyasaya sürecek.
Albert Bartlett'in stratejik vizyonu, çevreye karşı sorumlu bir şekilde kaliteye, yeniliğe ve müşteri memnuniyetine olan bağlılığıyla patates işlemede dünya lideri olmaktır.
Yeni tesis, bu Eylül ayında açıldığında Airdrie'deki şirket merkezinde 50'ye kadar yeni iş yaratacak.
Halihazırda taze patatesin hazırlanması ve dağıtımına odaklanan dünya standartlarında bir operasyon kurmuş durumdayız. Ürünler, şirket 2015 yılında Norfolk'taki fabrikasıyla dondurulmuş patates pazarına girdi ve şimdi bu çeşitlendirmeyi soğutulmuş alana geçerek sürdürme fırsatına sahip.
Patatesler, Land's End'den İskoçya'nın kuzeyine kadar uzanan ve son 85 yılda geliştirilen, şirketin 55 kişilik özel yetiştirici grubu tarafından tedarik ediliyor. İskoçya'daki yetiştirici grubu şirketin arzının büyük kısmını (%80) oluşturuyor.
Bu senenin başlarında, İskoç Hükümeti Albert Bartlett'e 4 milyon £ tutarında Gıda İşleme, Pazarlama ve İşbirliği hibesi verdi. Ödül, şirketin yeni soğutulmuş patates ürünlerini tanıtmasına olanak tanıyacak yeni fabrika ve geliştirme mutfağına yapılan toplam yatırıma katkıda bulundu.
HSBC'nin yatırımıyla da desteklenen bu hamle, Birleşik Krallık'ta satılan taze patateslerin beşte birini işleyen ve Birleşik Krallık genelinde ve uluslararası alanda faaliyet gösteren patates üreticisi için büyük bir gelişmeyi temsil ediyor.
Albert Bartlett'in katma değerli işinin genel müdürü Mark Murray:
"Şirketin büyüyen rahatlık ve soğutulmuş patates pazarına yönelmesine olanak sağlamak için gerekli olan İskoç Hükümeti'nden gelen bu hibe için minnettarız."
"Bu heyecan verici yeni alandaki gelişimimiz, Airdrie'de 35 yeni iş yaratacak ve 50 kişiyi daha güvence altına alacak, ayrıca patates yetiştiricilerinden oluşan özel grubumuz başta olmak üzere tüm tedarik zincirinde çalışan ortaklarımıza güvenlik sağlayacak."
"Tesis faaliyete geçtiğinde yılda 50,000 ton patates işleyecek ve bunun yaklaşık %90'ı İskoçya'da yetiştirilecek."
Albert Bartlett, dört büyük süpermarketten biriyle - adı hala gizli olan - hazırlanan ürün yelpazesi için halihazırda üç yıllık bir sözleşme kazandı ve yeni Airdrie fabrikası 35,000 ton veya 74 milyon 400 g'lık paket üretme kapasitesine sahip olacak. Birleşik Krallık genelinde her yıl eylül ayından itibaren satışa sunulmaktadır.
Bu, mevcut toplam hazır pazarın yaklaşık üçte birine denk geliyor. Bitkinin tereyağlı pürenin yanı sıra peynirli püre, kök sebze püresi ve Colcannon gibi başka yemekler de üretmesi muhtemel.
Büyükbabası Albert tarafından 1948'de kurulan şirketin başkanı Ronnie Bartlett:
"Airdrie yaptığımız işin merkezinde yer alıyor ve yeni üretim tesisimiz Eylül ayında faaliyete geçtiğinde kullanışlı, hazır yemeklere yönelik artan talebi karşılayabileceğiz ve müşterilerimize biraz sihir sunabileceğiz."
"Bizi Albert Bartlett'in devam eden gelişiminin üçüncü aşamasına taşıyan bu yeni girişime verdikleri destek için hem İskoç Hükümeti'ne hem de HSBC'ye borçluyuz."
Airdrie'de yeni bir geliştirme mutfağı, Mayıs ayının son gününde Gleneagles Hotel'de İskoçya'nın tek iki Michelin yıldızlı restoranının şefi ve Patronu Andrew Fairlie tarafından açıldı. Mutfak, özellikle yeni soğutulmuş tesis için olmak üzere tüm işletme için tarif testlerine ve geliştirmelere olanak tanıyacak.
Andrew Fairlie:
"20 yılı aşkın bir süredir Albert Bartlett'in marka elçisiyim ve bu süre zarfında şirketin ilerleyişine tanık olmak benim için harika bir yolculuk oldu."
“Şirketin büyümesinin üçüncü aşamasına işaret eden bu yeni geliştirme mutfağından çok memnunum. Ronnie'nin attığı temelleri izledikten sonra onun hiçbir şeyi yarım yamalak yapmadığını biliyorum. Soğutulmuş patates ürünlerinde standardı yükseltebileceğini düşünmeseydi bunu yapmazdı."
“Bu perakendeciler ve müşteriler için gerçekten heyecan verici bir haber. Albert Bartlett'in yeni soğutulmuş patates ürünleri serisiyle pazarı kasıp kavuracağına eminim."