Geçen Haziran, Oliveira Pinho ve Filhos adlı bir aile iş Torbalanmış patates ve soğan ticaretine adanmış (Portekiz'in Mira belediyesinde bulunan), TOMRA'dan bir Sentinel II optik gıda ayıklama makinesi satın aldı. Makine, yiyecekleri önceki modellere göre daha yüksek bir hızda ayırmak için en yeni darbeli LED teknolojisiyle donatılmıştır.
Portekiz'deki fabrikada kurulan yeni Sentinel II, farklı ülkelerden çiftçiler tarafından toplu olarak sağlanan patateslerin ayıklanması için kullanılıyor. Yıkama ve kurutma işleminin ardından patatesler satışa paketlenmeden önce muayene bölgesinden geçer. TOMRA Sorting Food İspanya ve Portekiz satış müdürü Alejandro Palacios Valencia şöyle açıklıyor: "Ejektörler yüksek hassasiyetle çalışıyor ve yabancı maddelerin ve çürük patateslerin yüksek hızda dışarı atılmasına olanak sağlıyor."
Oliveira Pinho & Filhos, Sentinel II'yi üretim hatlarına entegre etmeden önce bu ayıklama işlemini manuel olarak gerçekleştirdi. Bunun için dört kişiyi kullandılar; bu da sonuçta verimsiz bir ayıklama sürecine daha fazla zaman ve kaynak ayırmak anlamına geliyordu. Artık bir işçi makineyle ilgilenirken, diğer üç çalışan kendilerine daha çok ihtiyaç duyulan başka işlere atandı.
Alejandro Palacios Valencia şunları söylüyor: "Ayırma makinesi patatesleri rengine göre ayırıyor, yeşil patatesleri veya lekeli veya çürük olanları ayırıyor. Ayrıca sopa, taş gibi yabancı maddeleri de tespit ederek Oliveira'nın satışa sunduğu nihai üründen arındırıyor ve bu da kaliteyi bir kez daha artırıyor."
Makinenin fabrikaya gelmesi aynı zamanda daha iyi bir işbölümü ve artan üretkenlik ile sonuçlanır. “Sentinel II sayesinde ayıklayabildiğimiz patates miktarı arttı. Artık saatte 15 ton küçük patatesi ve saatte 20 ton orta boy patatesi inceleyebiliyoruz" diyor Oliveira Pinho & Filhos'un müdürü.
Sentinel II, kullanımı kolay olduğundan da ilgi çekici bir ayıklama makinesidir. Oliveira Pinho & Filhos, basit, sağlam tasarımı ve düşük bakım maliyetlerini takdir ediyor.