Delegeler bu konuda Dublin'de Dünya Patates Kongresi yetersiz hizmet alan ülkelere desteği genişletmeyi taahhüt etmelidir.
Dünyanın en yoksulları da dahil olmak üzere dünya çapında bir milyardan fazla insan tarafından tüketilen patates, uzun zamandır açlığı önlemek için en önemli mahsullerden biri olmuştur.
Küresel üretimin yaklaşık üçte birini üstlenen savunmasız küçük ölçekli çiftçiler ile patates, üç aylık kadar kısa bir büyüme süresi sayesinde önemli bir duraklama sağlar.
Yine de, dünyanın geri kalan patates sınırlarının bazılarında, bir dizi engel bu elyafı engelliyor. Gıda tüm faydalarını sunmaktan açlık, yoksulluk ve yetersiz beslenmeyle sürdürülebilir bir şekilde mücadele etmeye kadar.
Örneğin Sudan'da 9.8 milyon insan - veya nüfusun beşte biri - 2021'de yüksek düzeyde akut gıda güvensizliği ile karşı karşıya kaldı ve acil yardıma ihtiyaç duydu.
Açlık krizi, o zamandan beri Sudan'ın buğday ithalatının çoğunu Rusya ile birlikte sağlayan Ukrayna'daki savaşla daha da arttı.
Bununla birlikte, tohum için yüksek ithalat maliyetleri ve az gelişmiş tohum sistemleri, patatesi Sudan, Yemen, Madagaskar, Eritre ve Angola gibi gıda güvencesi olmayan ülkelerde hem çiftçiler hem de tüketiciler için ulaşılmaz bir şekilde erişilemez hale getiriyor.
Bu nedenle, Dublin'deki bu yılki Dünya Patates Kongresi'nde bir araya gelenler, gelişmiş, işleyen bir patates sektörünün kronik açlığı azaltabileceği ve güvenilir gelirler üretebileceği, yetersiz hizmet alan ülkelere desteği genişletmeye kararlı olmalıdır.
Engelleri kaldırmak
Yeni başlayanlar için, kalkınma ortakları ve bağışçılar, gıda güvenliği olmayan ülkelerde uygun fiyatlı, yüksek kaliteli tohuma erişimi artıran stratejilere öncelik vermelidir.
Mevcut yüksek ithalat maliyetleri tüketicilere yansıtılıyor ve ithalatın bir seçenek olmadığı ülkelerde tohum sistemi gelişimine verilen sınırlı destek, bu hayati gıdaya en çok ihtiyacı olanlar için ulaşılamaz hale geliyor.
Patates tohum sistemlerinin iyileştirilmesi, böylece açık erişim çeşitlerinin küçük çiftçiler göz önünde bulundurularak yetiştirilmesi ve teslim edilmesi, ülkelerin tohum ve patates üretiminde daha özerk ve kendi kendine yeten hale gelmelerini sağlayarak maliyetleri düşürürken aynı zamanda sürdürülebilir ve karlı bir patates sektörünün gelişimini teşvik eder.
Belirli çiftçi gereksinimlerini karşılayan bir sistem aracılığıyla sağlanan uygun çeşitlerden yüksek kaliteli tohumların faydaları, az gelişmiş bölgelerdeki çiftçilerle sınırlı kalmayacak, yüksek talep aynı zamanda pazar gelişimi için yeni fırsatlar da sağlayacaktır.
İkinci olarak, daha iyi gıda güvenliğini teşvik etmek için patatesin kilit bir ürün olarak benimsenmesini desteklerken, kalkınma kuruluşlarının aynı zamanda bunun az gelişmiş olduğu bölgelerde en iyi uygulama eğitimini ve uzmanlığını sağlamaları gerekir. Örneğin, yüksek üretkenliği, arazi yönetimini ve dayanıklılığı teşvik etmek için iyi tarım uygulamalarına yatırım yapmanın modası asla geçmeyecektir.
Sürdürülebilir arazi yönetimi uygulamaları kapsamında yüksek verim, özellikle çiftçilerin patates sistemlerini geliştirmek için gerekli eğitime ve uygun tarımsal uygulamalara erişiminin olmadığı Madagaskar ve Yemen gibi ülkelerde büyüyen patates pazarlarını desteklemek için çok önemlidir.
Ag-science'ın rolü
Son olarak, tarım bilim adamlarının iklime dayanıklı patates çeşitlerini geliştirmek ve teşvik etmek için desteğe ihtiyaçları var ve ayrıca iklim değişikliğine karşı hassas bölgelerdeki çiftçilere üretimlerini çeşitlendirmeleri için fırsatlar sunuyor.
Örneğin, Uluslararası Patates Merkezi'ndeki (CIP) bilim adamları tarafından geliştirilen Unica çeşidi patates, yalnızca verimi önemli ölçüde azaltabilen patates virüslerine karşı daha dirençli olmakla kalmaz, aynı zamanda aşırı su stresine karşı da dirençlidir.
Örneğin, Kenya'daki çiftçiler, mevsim boyu 19 mm yağış altında Unica ile hektar başına 118 ton gibi yüksek bir verim sağladılar; bu tür verimleri elde etmek için normalde en az 450-550 mm yağmur gerekir.
Ayrıca bu bölgelerde patates pazarlarının geliştirilmesi, insanlara daha fazla gıda ulaştıran sistemlerin geliştirilmesi anlamına da geliyor. Örneğin, pirinç hasatları arasında arazide patates yetiştirmek, çiftçilerin çeşitlendirmesini ve arazinin verimliliğini artırmasını sağlar.
Sudan, Yemen, Madagaskar, Eritre ve Angola gibi dünyanın kalan patates sınırlarının çoğu, aynı zamanda iklim değişikliğinin etkilerine ve bunun getirdiği hem mevcut hem de olası siyasi istikrarsızlığa karşı en savunmasız olanlardır.
Dünyanın kalan patates sınırlarının potansiyelini ortaya çıkarmak, dünyanın hem gelişmiş hem de gelişmekte olan bölgelerindeki çiftçiler ve tüketiciler için patates dünyasını herkesin iyiliği için geliştirmeye devam etmek için bir kazan-kazan.
Karşılanmayan patates talebini ve ihtiyacını uygun fiyatlı ve kaliteli tohumla karşılayarak, özellikle ihtiyacın en fazla olduğu ülkelerle ortaklık kurarak, geleceğin sağlıklı ve dayanıklı gıda sistemlerini dikmek için ilk adımı atabiliriz.