Avrupa'daki patates yetiştiricileri yenilik yapmak için çok çalışıyorlar ve yeni patates çeşitleri yarat. Avrupa'daki en yeni ve en yenilikçi patates çeşitlerinden ikisi Agrico'nun Alouette'i ve HZPC'nin Cayman'ıdır.
Agrico tarafından yetiştirilen Alouette
'Alouette', şirketin yakın zamanda piyasaya sürdüğü 'Yeni Nesil' patateslerin değerli taşlarından biridir. Çeşitlilik parlak ve güçlü kırmızı bir cilde sahiptir ve uzun oval yumrularının eti sarıdır. Çeşitli patates yemeklerinde kullanıldığında tüketicilere lezzetli bir doku ve lezzet sunar. Yetiştiriciler için Alouette, çeşitli tarımsal-ekolojik koşullar altında güçlü ve yüksek verimli bir çeşittir.
'Yeni Nesil', tüm patates hastalıkları arasında en yıkıcı olan geç yanıklığa karşı doğal direnci nedeniyle benzersiz bir çeşittir. Olağanüstü mutfak nitelikleriyle birleştiğinde bu çeşitler hem geleneksel hem de organik tarım için büyük umut vaat ediyor. Yeni Nesil patatesler önemli ölçüde daha düşük mahsul kaybı riski içerdiğinden, bu çeşitler sürdürülebilir ve sağlıklı gıda üretimi için mevcut seçeneklere katkıda bulunuyor.
HZPC tarafından yetiştirilen Cayman
Patates çeşidinin adı 'Cayman' “güçlü araba” anlamına gelir ve bu çeşit tam olarak güçlüdür. Güçlü bir direnç paketini iyi bir kuraklık ve ısı toleransıyla birleştirir, böylece her yerde yetiştirilebilir ve hatta organik üretim için kullanılabilir. İyi bir verim ve yüksek kuru madde içeriğinin yanı sıra, çeşit aynı zamanda hem yapraklarda hem de yumrularda mükemmel bir Geç yanıklığa dayanıklılık özelliğine sahiptir.
Çok hızlı bir şekilde ortaya çıkar ve güçlü, iyi örten yaprakları vardır ve yetiştiriciler yılda iki hatta üç ürün üretebilirler. Çeşitlilik, tropik bölgelerde çok iyi bir performans dahil olmak üzere yüksek bir adaptasyona sahiptir. Haşlama, fırınlama, evde patates kızartması, cips ve organik ürünler için uygundur. Gerçekten sağlam bir çeşittir.