Paraguay, 2026 yılı patates hasat tahminini 5,078 tona, yani 4.27 milyon ABD doları değerine düşürdü.

Paraguay Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın (MAG) revize edilmiş tahminlerine göre, ülkenin 2026 patates hasadı 391 hektarlık alandan yaklaşık 5,078 ton olarak gerçekleşecek. Bakanlık, kilogram başına yaklaşık 5,000 guaranî fiyatıyla, ürünün değerini yaklaşık 25.4 milyar guaranî, yani yaklaşık 4.27 milyon ABD doları olarak belirledi. Buna rağmen, yerli üretim ulusal tüketimin yalnızca yaklaşık %12'sini karşılayacak ve piyasa büyük ölçüde Arjantin ve Brezilya'dan yapılan ithalata bağımlı kalacak.

MAG'ın Tarım Yayım Müdürlüğü tarafından derlenen ve ABC Color tarafından 31 Ekim'de bildirilen yeni rakamlar, ulusal ortalama verimi 12.99 ton/hektar olarak belirledi. Bu rakamlar, birkaç gün önce La Nación tarafından yayınlanan ve Argenpapa tarafından aktarılan, yaklaşık 5,500 ton, yaklaşık 14 ton/hektar verim ve 4.42 milyon ABD doları ekonomik değerden bahseden önceki tahmini değiştiriyor.

Hasat Aralık ayına kadar devam edecek, bu nedenle tüm rakamlar geçici niteliktedir ve hava koşullarına, mahsulün sağlığına ve hasat sonrası kayıplara bağlı olacaktır.

Brüt değer, çiftlik geliri değil.

MAG, ürünün değerini kilogram başına yaklaşık 5,000 guaranîlik referans çiftlik kapısı fiyatı kullanarak hesapladı; bu da 20 kg'lık bir kutu için 100,000 guaranîliğe veya kilogram başına yaklaşık 0.84 ABD dolarına denk geliyor. Bakanlık, ortaya çıkan 25.39 milyar guaranîliğin, tohum, gübre, bitki koruma ürünleri, işçilik, hasat, nakliye veya pazarlama maliyetlerini düşmediği için, üreticilerin karı değil, potansiyel brüt geliri temsil ettiğini vurguluyor.

Üretim Paraguari'de yoğunlaşmıştır.

Patates on farklı bölgede yetiştiriliyor, ancak üretim oldukça yoğunlaşmış durumda. Paraguarí, 391 hektarlık alanın 210 hektarını veya ulusal alanın %53.7'sini oluşturuyor. Buna karşılık, soğanlar ülke genelinde çok daha eşit bir şekilde dağılmış durumda.

Sezon boyunca, toplamda yaklaşık 527 ton ağırlığında, 11,719 çuval tohum ve girdi ekim için dağıtıldı.

Patates ve soğan birlikte 1,144 hektarlık bir alanı kaplamakta olup, yaklaşık 69.44 milyar guaranî veya yaklaşık 11.68 milyon ABD doları brüt değer yaratması beklenmektedir. Bu toplamın yaklaşık %63'ünü soğan, %37'sini ise patates oluşturmaktadır.

İthalata bağımlılık devam ediyor.

MAG'a göre, Paraguay yılda yaklaşık 43,000 ton patates tüketiyor, bu da günde yaklaşık 100 tona denk geliyor. Bu sezonun hasadı bu nedenle yıllık talebin yalnızca yaklaşık %12'sini karşılıyor; bu da yaklaşık 50 günlük tüketime eşdeğer. Geri kalanı ise ağırlıklı olarak Arjantin'den ve giderek artan bir şekilde Brezilya'dan ithal ediliyor.

Bu tedarik modelinin kırılganlığı bu yaz ortaya çıktı. Temmuz ayında, tüccarlardan gelen kıtlık şikayetlerinin ardından MAG, patates ithalatına piyasayı yeniden açtı. Última Hora, Temmuz ayı sonuna doğru bazı dükkanların kilogram başına 12,700 guaraníe'ye kadar fiyat uyguladığını, bunun da MAG'ın yerli patatesler için şu anda kullandığı çiftlik kapısı fiyatının yaklaşık iki buçuk katı olduğunu bildirdi. İthalatçılar, Arjantin'deki arz sıkıntısının kendilerini Brezilyalı tedarikçilere yönelmeye zorladığını söyledi.

Tohum kıtlığı nedeniyle daha küçük alan

2026 rakamları, bakanlığın bir yıl önce açıkladığı rakamların oldukça altında. Haziran 2025'te MAG, patates ekim alanının yaklaşık 600 hektara, üretimin ise 7,635 tona ulaştığını bildirmişti. İki veri seti tam olarak karşılaştırılabilir olmasa da, ekim alanında yaklaşık üçte bir oranında bir daralmaya işaret ediyor.

Muhtemel bir etken, devlet tarafından sağlanan tohum miktarındaki azalmadır. Ağustos ayında, Paraguarí'nin Ybytymí ve General Bernardino Caballero bölgelerindeki üretici birlikleri, 400'den fazla üreticinin MAG'ın tohum dağıtım programının dışında kaldığını belirtti. Paraguarí Tarım Geliştirme Merkezi yöneticisi Adrián Jara, bu açığın bölgenin patates ekim alanını yaklaşık 200 hektar azaltacağını doğruladı, ancak tedarikin neden kesildiğini bilmediğini söyledi.

MAG, Temmuz ayında 6.7 ​​milyar guaraní değerindeki bir program kapsamında Paraguay'ın beş bölgesindeki 1,193 çiftçiye 411 ton tohumluk patates teslim edeceğini duyurmuştu.

Para birimi etkisi

İki dolar tahmini arasındaki fark, döviz kurlarının yanı sıra hacmi de yansıtıyor. Daha önceki 4.42 milyon ABD doları rakamı, Paraguay Merkez Bankası'nın 2026 yılının başındaki resmi kuru olan yaklaşık 6,228 guaraní/dolar oranına karşılık geliyor. Guaraní o zamandan beri belirgin şekilde güçlendi ve Ağustos başlarında dolara karşı yaklaşık %10.5 değer kazandı; MAG'ın revize edilmiş tahmini ise yaklaşık 5,950 oranını kullanıyor. İthalatla rekabet eden yerli üreticiler için daha güçlü bir guaraní, daha ucuz yabancı patates anlamına da geliyor.

Hedef 20 t/ha

MAG, ortalama patates verimini mevcut 12-13 t/ha'dan 20 t/ha'ya çıkarmayı ve Mart ve Nisan aylarında erken ekim yaparak, Temmuz ve Ağustos aylarında hasat ederek yerli ürünlerin pazarda kalma süresini uzatmayı hedefliyor. Bakanlık ayrıca, devlet tedarikine olan bağımlılığı azaltmak için yetiştirici birliklerini kendi tohumlarını üretmeye ve depolamaya teşvik ediyor.

Kaynaklar: Paraguay Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, ABC Color, La Nación, Última Hora, Argenpapa, PotatoPro, EFE.