DİJİTAL SIRALAMA STRATEJİSİ

Sıralama ister patates cipsler / cipsler veya ıslak patates dilimleri, aynı temel stratejilerin çoğu geçerlidir. Bu makalede, John Kadinger bazı önemli noktaları ele alacak.

Dijital ayırmada bir hedef, yabancı maddeleri (FM) ve kusurları nihai ürün özelliklerine uyacak şekilde kaldırarak kaliteye ulaşmaktır. Bir diğeri, iyi ürünün uzaklaştırılmasını en aza indirerek verimi maksimize etmektir. Buradaki zorluk, daha fazla FM ve kusurlar ortadan kaldırıldıkça daha fazla yanlış red üretmek için herhangi bir sıralayıcı ile içsel ödünleşmenin ışığında bu hedeflere aynı anda ulaşmaktır. "İyi-kötü oranı" olarak anılan bu performansı iyileştirmek, hemen hemen her sıralama sisteminin hedefidir.

Sistem Olarak Sıralama

İdeal ayıklama sistemini geliştirmenin anahtarı, her uygulama için sınıflandırıcı içindeki öğeleri ve mekanik derecelendirmeyi, sıralayıcıyı besleyen çalkalayıcıları ve toplama çalkalayıcıları içeren sistemi bir bütün olarak ele almaktır. Ayıklama sistemindeki ana adımlar arasında tekleme, stabilize etme, analiz etme, ayırma ve toplama yer alır.

Akıllı yazılım

Ayırıcılar, ürünü analiz etmek için, nesneleri taramak ve kullanıcı tarafından belirlenen kabul etme / reddetme tanımlarıyla karşılaştırılan görüntüler oluşturmak için bir kamera, lazer veya yeni hiperspektral görüntüleme kombinasyonu kullanır. Bu karşılaştırma, sıralayıcı tedarikçisinin her uygulama için oluşturduğu algoritmalarla yapılır. Kameralar genellikle renk, boyut ve şekli ayırt etmede en iyisidir, lazerler ise yabancı maddeleri (FM) tespit etmede daha iyidir. Hiperspektral görüntüleme, nesnelerin benzersiz biyolojik ve kimyasal özelliklerini tanır ve bu da şeker uçları gibi görünmez kusurları tanımlamasına izin verir.

Tek başına teknoloji ile yüksek performanslı dijital sıralama elde edilemez. Her işlemcinin gereksinimlerini karşılayan ideal sıralama sistemini tasarlamak için derin işlem bilgisine ihtiyaç vardır. Beslemeden önce ve toplamada ürün işlemede uzmanlık, sıralayıcının performansını en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olan akıllı yazılım ve basit bir kullanıcı arayüzünün uygulanması, en nitelikli tedarikçiyi seçerken göz önünde bulundurulması gereken temel kriterlerdir.

Potato Processing International'ın Temmuz / Ağustos sayısında (4) Akıllı sınıflandırma, küçük kusurlar ve daha fazlası hakkında bilgiler de dahil olmak üzere tüm hikayeyi okuyun.