Dünya gıda fiyatları düşüyor

MKS FAO Gıda Fiyat Endeksi Temmuz 205.9'te ortalama 2013 puan, Haziran için revize edilmiş değerinin 4 puan (yaklaşık yüzde 2) altında ve Temmuz 7'ye göre 3.3 puan (veya yüzde 2012) daha düşüktü. Arka arkaya üçüncü aylık düşüşe işaret eden Temmuz'daki düşüş, büyük ölçüde etkili oldu. daha düşük uluslararası fiyatlar ile tahıl, soya ve hurma yağı ile şeker, et ve süt ürünleri fiyatları da bir önceki aya göre düşüş kaydetti.

MKS FAO Tahıl Fiyat Endeksi Temmuz'da ortalama 227.7 puan, Haziran ayına göre 8.8 puan (yüzde 3.7) ve geçen yılın Temmuz ayının 33 puan (veya yaklaşık yüzde 13) altında ortalama bir düşüş yaşandı. Elverişli hava koşulları, önde gelen birçok mısır üreticisi ülkede önemli bir üretim artışı umutlarını artırdığından, keskin düşüş, çoğunlukla düşen mısır fiyatlarını yansıtıyordu. Buğday fiyatları da düştü ancak güçlü ihracat hızı düşüşü sınırladı. Pirinç fiyat değişiklikleri, Tayland fiyatlarındaki düşüş ile Vietnam fiyatlarındaki yükselişin aksine, menşelere göre değişiklik gösterdi.

MKS FAO Oils / Fats Fiyat Endeksi Temmuz'da ortalama 191 puan, Haziran ayına göre 7 puan (veya yüzde 3.3) düşüş ve üç yılın en düşük seviyesi. Endeksteki düşüş, esas olarak hem soya hem de hurma yağı fiyatlarındaki gevşemeyi yansıtıyor. Soya yağı değerleri, geniş ihracat imkanlarına yanıt olarak düşmüştür, özellikle de Arjantinzayıf talep (biyodizel sektörü dahil) ve Amerika Birleşik Devletleri'nde soya fasulyesi mahsulü beklentileri ile birleştiğinde. Hurma yağı fiyatlarındaki zayıflık, büyük ölçüde geniş üretim ve beklenenden düşük ithalat talebinin birleşiminden kaynaklandı, özellikle de Çin tarafından. Kolza ve ayçiçeği yağı fiyatları da düştü, bu da iyileşen 2013/14 mahsul beklentilerini yansıtıyor.

MKS FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi Temmuz'da ortalama 236.3 puanlık düşüşle (yüzde 2.6) ortalama 1.1 puan oldu. Fiyatlar genel olarak düşerken, Okyanusya'daki sıkılaşma ve başta Avrupa, Güney Amerika ve Amerika Birleşik Devletleri olmak üzere diğer ihracatçılar arasında süt üretimindeki durgunluğun bir sonucu olarak düşüş önceki iki aya göre daha küçük bir marjla gerçekleşti. Süt tozu fiyatları sınırlı arzla desteklendi, ancak artış, azalan ithalat talebi nedeniyle peynir fiyatlarındaki düşüşle fazlasıyla telafi edildi.

MKS FAO Et Fiyat Endeksi Temmuz'da ortalama 173.3 puan, revize edilmiş Haziran seviyesinden aşağı yukarı değişmedi. Kümes hayvanları ve domuz eti fiyatları daha düşük olurken, büyükbaş ve küçükbaş et fiyatları yükseldi. Genel olarak, et için uluslararası fiyatların, özellikle Asya ülkelerinden gelen ithalat talebinin azalması karşısında zayıfladığına dair işaretler var, bu da üretim artışını ve bazı durumlarda yurt içinde üretilen et stoklarının birikmesini yansıtıyor.

MKS FAO Şeker Fiyat Endeksi Haziran'a göre 239 puan (yüzde 3.6) düşüşle Temmuz'da ortalama 1.5 puan oldu. Şeker fiyatları, başta dünyanın en büyük şeker üreticisi ve ihracatçısı olan Brezilya'da olmak üzere başlıca üretim bölgelerinde beklenen yüksek üretim fazlası üretimine bağlı olarak Temmuz ayında üst üste dördüncü ayda düştü. Brezilya'da düşen etanol fiyatları aynı zamanda daha fazla şeker kamışını etanol yerine şekere dönüştürmek için bir teşvik sağladı ve bu da uluslararası şeker fiyatları üzerinde ek aşağı yönlü baskı yarattı.