Azerbaycan: Patates Üretimi 1992'den Beri Altı Kat Arttı, Ancak İthalat Dört Ayda 67,202 Tona Ulaştı

Our World in Data tarafından yayınlanan FAOSTAT verilerine göre, Azerbaycan 1992 yılında 156,040 ton patates hasadı gerçekleştirdi. Bu da hektar başına 8.3 ton verime denk geliyor. Aynı veriler 2024 yılında 954,005 ton hasadı ve hektar başına 21.0 ton verim gösteriyor.

Bu dönemde üretim yaklaşık altı kat arttı. Hesaplamalarımıza göre, hasat edilen alan yaklaşık 18,900 hektardan yaklaşık 45,500 hektara çıktı. Seri, 2022'de 1.07 milyon ton ile zirveye ulaştı. Ardından 2023 ve 2024 yıllarında düşüş gösterdi.

Patates yetiştirilen yerler

Ulusal haber kaynağı Azernews'e göre, patates ağırlıklı olarak Gadabay, Daşkasan ve Tovuz'un dağlık bölgelerinde ve güneydeki Celilabad'da yetiştiriliyor. Haber kaynağı, 2018'de 59,300 hektar ve 2019'da 56,900 hektarlık ekim alanının bulunduğunu bildirdi.

İhracat, çoğunlukla Rusya'ya olmak üzere artıyor.

Azerbaycan, Devlet İstatistik Komitesi verilerine göre, Ocak-Temmuz 2025 döneminde 28.1 milyon ABD doları değerinde 70,830 ton patates ihraç etti. Bu, bir önceki yıla göre hacim olarak %47'lik bir artış anlamına geliyor. Rusya ise 59,376 ton patates aldı.

Report.az haber ajansının bildirdiğine göre, Ocak-Temmuz 2026 döneminde ihracat tekrar artarak 77,400 tona ulaştı ve değeri 29.7 milyon ABD doları oldu. Bu, hacim olarak %9.2'lik bir artış anlamına geliyor. Bu veriler, Devlet Gümrük Komitesi tarafından açıklandı.

İthalat büyük hacimlerde kalmaya devam ediyor.

Ülke ayrıca çok miktarda patates ithal ediyor. Report.az'ın verilerine göre, Ocak-Nisan 2026 döneminde, tohumluk patatesler hariç, 24.6 milyon ABD doları değerinde 67,202 ton patates satın alındı. Bu hacim, bir önceki yıla göre %19 daha düşüktü.

Tedarikçi karması önemli ölçüde değişti. Başlıca kaynaklar şunlardı:

• İran: 24,548 ton, bir önceki yıla göre 14 kat daha fazla.
• Türkiye: %51 düşüşle 23,696 ton
• Gürcistan: 8,227 ton, %56 düşüş
• Rusya: 3,987 ton
• Belarus: 3,184 ton

Mayıs 2026'da Tarım Bakanı Mecnun Mammadov, ülkenin patates üretiminde olduğu gibi et, süt ve buğday üretiminde de hâlâ zorluklarla karşı karşıya olduğunu söyledi.

Neden önemli

Azerbaycan, iki yönlü bir patates pazarıdır. Başlıca Rusya'ya patates satarken, aynı zamanda yılın başlarında büyük miktarlarda patates satın almaktadır. Veriler, iç stokların bahar aylarını karşılamadığını göstermektedir.

İran, Türkiye ve Gürcistan'daki ihracatçılar için pazar büyük ancak istikrarsız. Yatırımcılar için ise, yerel sezonu uzatan depolama, bahar ithalatının bir kısmının yerini alabilir.

Fotoğraf: Azerbaycan'ın patates yetiştirilen bölgelerinden Gadabay ilçesinin bir görünümü (örnek amaçlı). Sefer azeri / Vikipedi, CC0