Avrupalı ​​patates işleyicileri sürdürülebilirliği merkeze alıyor

Avrupa Patates İşleyicileri Derneği (EUPPA), sektörün çevresel sürdürülebilirlik ve kurumsal sosyal sorumluluğun kilit alanlarında son yıllarda kaydettiği ilerlemeyi vurgulayan özel bir rapor yayınladı.

Avrupa Patates işleme endüstrisi yeşil hedefleri memnuniyetle karşılıyor ve daha fazla sürdürülebilirliğe geçişte üzerine düşeni yapmak istiyor. Bunun için sektörün AB yasa koyucuları tarafından belirlenen hedefleri karşılayacak yeterli ve tutarlı bir politika çerçevesine ihtiyacı var.

Avrupa Patates İşleyicileri Derneği (EUPPA), sektörün çevresel sürdürülebilirlik ve kurumsal sosyal sorumluluğun kilit alanlarında son yıllarda kaydettiği ilerlemeyi vurgulayan özel bir rapor yayınladı.
 Kees MeijerEUPPA Başkanı:

“Sektörün sürdürülebilirlik cephesindeki büyük hedeflerine çok iyi bir şekilde tanıklık ediyor. Sektör, değer zincirinin her aşamasında ortaklarla yakın işbirliği içerisinde çalışmaktadır. yetiştiricileri tüketicilere - birlikte daha sürdürülebilir bir gelecek yaratmak ve tedarik zincirimizde sosyal, çevresel ve ekonomik refahı teşvik etmek."

Rapor, EUPPA üyesi şirketlerin çiftlikten çatala kadar gerçekleştirdiği çok çeşitli girişimleri ortaya koyuyor. Bu girişimler, kaynak kullanımını optimize etmeyi amaçlayan işleme düzeyindeki yenilikçi projelerin yanı sıra, biyolojik çeşitliliğin ve toprak sağlığının korunması ve gıda israfının azaltılması amacıyla çiftçilerle birlikte alınan başarılı önlemleri de içermektedir. Raporda ayrıca EUPPA üyelerinin sağlık ve güvenlik konusunda gösterdiği çabalar da vurgulanıyor.

Kees MeijerEUPPA Başkanı:

“Kurumsal sosyal sorumluluğumuzu çok ciddiye alıyoruz ve üyelerimizin tamamı sektörü kapsayan AB ve uluslararası düzenlemelere uyuyor. Üretimimizdeki çalışma koşullarını iyileştirmek ve çalışanlarımızın sağlığı ve güvenliği konusunda sorumluluk almak için durmaksızın çalışıyoruz.”

Patates kızartması nasıl üretilir?
EUPPA, 2021 Sürdürülebilirlik Raporu'nda sektörün rekabet gücünü korurken sektörün patatesleri mümkün olan en sürdürülebilir şekilde tedarik etmeye ve işlemeye devam etmesini sağlama vizyonunu paylaşıyor. Özellikle gıda kaybı ve israfın azaltılması konusunda tutarlı bir yasal çerçeve bu vizyonun önemli bir bileşenidir.

Pestisit kullanımını azaltmayı amaçlayan girişimlerin patates işleme sektörü üzerindeki etkilerini ölçmeye yönelik derinlemesine etki değerlendirmeleri de raporda öne sürülen bir diğer unsur. EUPPA ayrıca çiftçilere sürdürülebilir ve adil bir gelir sağlamak için teşviklerin savunuculuğunu yapıyor.

Ayrıca, EUPPA üyeleri tüketicilere yönelik bilgilerin daha da geliştirilmesi amacıyla AB'de tek, uyumlu ve gönüllü bir ambalaj ön beslenme etiketleme sisteminin kurulmasını desteklemektedir.