Almanya: Patates Hasadı Tahmini %24.8 Azalarak 10.4 Milyon Tona Düştü
Anahtar teslim paketler
- Beklenen üretim 10.4 milyon ton olup, 2025 yılındaki üretimin %24.8 altında kalmaktadır.
- Ortalama verim 2025'teki 459.6 dt/ha'dan 388.7 dt/ha'ya düştü.
- 268,300 hektara ekim yapıldı, bu da 33,500 hektar veya %11.1 daha az.
- Tüketici patates fiyatlarında Eylül 2025'e göre %15.1 artış.
Neden önemli
- Çiftçiler için
- Serbest alım fırsatıyla satış yapmadan önce kendi verimlerinizi ulusal ortalama olan 38.9 t/ha ile karşılaştırın; arz kısıtlıyken satışlarda acele etmeyin.
- İşlemciler için
- Güney ve batı Almanya'dan daha az hammadde tedarik etmeyi planlayın ve kuzeyden tedariki erken güvence altına alın; alım sırasında tel kurdu ve boyut özelliklerini kontrol edin.
- Tüccarlar için
- Almanya'dan yapılan ihracatın azalması ve kuzey-güney yönünde iç pazarda daha güçlü akışlar bekleniyor; tedarik ve müşteri taahhütlerinizi şimdiden buna göre ayarlayın.
60 saniyelik özet
Resmi Alman istatistikleri, 2026 yılı için patates hasadının önemli ölçüde azalacağını doğruladı. Destatis'e göre hasat 10.4 milyon ton olarak gerçekleşti; bu, bir önceki yılın aynı dönemindeki 13.9 milyon tona kıyasla %24.8'lik bir düşüş anlamına geliyor. Burada iki etken bir araya geliyor: Ekili alan 33,500 hektar azalarak 268,300 hektara düştü ve sıcaklık ile kuraklık ortalama verimi hektar başına 388.7 desitona indirdi. Hasar eşit dağılmıyor; Bavyera ve Kuzey Ren-Vestfalya hacimlerinin yaklaşık üçte birini veya daha fazlasını kaybederken, Aşağı Saksonya ve Saksonya-Anhalt daha iyi durumda kaldı. Güney ve batıdaki paketleme ve işleme tesisleri için bu, kuzey bölgelerinden daha fazla alım yapmak ve bunun için daha fazla ödeme yapmak anlamına geliyor. BLE'ye göre, tüketici patates fiyatları geçen Eylül ayına göre %15.1 daha yüksek seyrediyor ve perakendeciler de bu etkiyi şimdiden hissediyor. Tüccarlar ayrıca Almanya'dan daha düşük ihracat hacimleri beklemelidir. Bu rakam, ilk kaldırma sonuçlarına dayalı ön bir tahmindir ve bölgesel rakamlar federal açıklamadan ziyade bir ticaret raporundan alınmıştır.
Almanya, 2026 yılında 10.4 milyon ton patates hasadı bekliyor. Federal İstatistik Ofisi (Destatis) bu tahmini 24 Eylül'de yayınladı. Tahmin, resmi hasat ve kalite araştırmasının ilk sonuçlarına dayanıyor.
Tahminler, 2025 hasadına göre %24.8 daha düşük. Federal tarım istatistiklerine göre, Almanya geçen yıl 13.9 milyon ton hasat gerçekleştirdi.
Ortalama verimin hektar başına 388.7 desiton veya yaklaşık 38.9 ton olduğu tahmin edilmektedir. 2025 yılında ortalama verim hektar başına 459.6 desiton olmuştur.
Hafta içi. Tek tıkla abonelikten çıkın.
Çiftçiler bu yıl 268,300 hektarlık alana patates ekti. Bu, 2025 yılına göre 33,500 hektar veya %11.1 daha az. Birçok çiftçi, 2025'teki yüksek hasatın fiyatları düşürmesinin ardından ekim alanlarını azalttı.
Güçlü bölgesel farklılıklar
Kuraklık ve tekrarlanan sıcak hava dalgaları en çok güney ve batı bölgelerini vurdu. Hollandalı piyasa platformu Boerenbusiness'a göre, Bavyera'da 1.89 milyon tonluk üretim bekleniyor; bu da geçen yıla göre %36 daha az. Kuzey Ren-Vestfalya'da ise 1.79 milyon tonluk üretim bekleniyor; bu da %28'lik bir düşüş anlamına geliyor.
Aşağı Saksonya en büyük üretici eyalet olmaya devam ediyor. Ürün miktarı 6.6 milyon tondan 5.1 milyon tona düştü. Saksonya-Anhalt ise bir istisna. Aynı rapora göre, ürün miktarı %5 artarak 669,100 tona ulaştı ve verim hektar başına 53.5 ton oldu.
Ağustos ayı sonunda, piyasa bilgi şirketi AMI, Almanya'daki ürün hasadını 10.6 milyon ton olarak tahmin etmişti. Yeni resmi rakam ise biraz daha düşük.
Fiyatlar ve kalite
Federal Tarım ve Gıda Dairesi (BLE), 38-39. haftalara ait piyasa raporunda, tüketici patates fiyatlarının Eylül 2025'e göre %15.1 daha yüksek olduğunu bildirdi. Üretici fiyatları ise büyük ölçüde istikrarlıydı ve arz baskısı yoktu.
Bölgesel raporlarda Renanya-Palatinate bölgesinde yumruların küçük olduğu ve verimin düşük olduğu belirtiliyor. Bazı bölgelerde tel kurdu hasarı depolama ve ayıklama maliyetlerini artırıyor.
Neden önemli
Almanya, Avrupa Birliği'nin en büyük patates üreticisidir. 10.4 milyon tonluk hasat, Kuzeybatı Avrupa'daki işleme, paketleme ve ihracatçılar için daha az malzeme anlamına geliyor. Güneydeki alıcılar kuzeydeki tedariklere daha fazla bağımlı olacak ve arz sıkıntısı, depolama sezonu boyunca serbest piyasa fiyatlarını destekleyecektir.
Fotoğraf: Almanya'nın Renanya-Palatinate bölgesindeki Haßloch'ta hasat edilmiş bir tarlada patates hasat makinesi (örnek amaçlı). Georg Slickers / Vikipedi, CC BY-SA 3.0
Küresel Patates Özeti
En önemli beş haber, fiyatlar, hastalık uyarıları ve etkinlikler. Hafta içi sabahları, reklamsız.
Bundan sonra ne
Destatis, daha fazla hasat sonucu geldikçe tahmini güncelleyecektir. Nihai hasat rakamları genellikle yılın ilerleyen dönemlerinde yayınlanır.
kaynaklar
- Destatis — Ernte Getreide und Kartoffeln 2026 — https://www.destatis.de/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Feldfruechte-Gruenland/aktuell-erste-schaetzung-getreide.html
- BMEL-İstatistik — Kartoffelernte 2025 — https://www.bmel-statistik.de/landwirtschaft/ernte-und-qualitaet/kartoffelernte
- Boerenbusiness - Aanbod Duitse, en iyi şekilde bir araya geldi - https://www.boerenbusiness.nl/akkerbouw/aardappelen/artikel/10917058/aanbod-duitse-aardappelen-krimpt-met-bijna-een-kwart
- FreshPlaza.de (BLE pazar raporu KW 38-39) — https://www.freshplaza.de/article/9876481/inlandische-rodungsmengen-stiegen-weiter-an-sortiment-facherte-sich-auf/
- en iyi tarım — Kleine Kartoffelernte stoppt Preisrückgang (AMI 10.6 Mt) — https://www.topagrar.com/markt/news/kleine-kartoffelernte-stoppt-preisruckgang-20028571.html
- ОДИН ИСТОЧНИК
Bu materyalde bağlantılıdır.
- Ülke
- Almanya
- Şirketler
- Destatis; BLE; AMI
İlgili hikayeleri
Hollanda: Friesland'lı Tohum Yetiştiricisi, Annabelle'i Beş Nesildir Mini Yumru Kökleri Kullanmadan Temiz Tutuyor
Avrupa: AB_36 Geç Yanıklık Klonu Dirençli Olarak Örneklerin %34'üne Düştü, AB_43 %12'ye Yükseldi
