27 Eylül 2026 Küresel Patates Endüstrisi Genel ortakAVGUST
Küresel Patates Endüstrisi
Rusya·Avrupa·Haberler

Rusya: Hasadın öne çekilmesiyle perakende patates fiyatları bir haftada %3.4 düştü.

2 dak. Okundu
Moskova'daki Danilovsky Pazarı'nda satılan patatesler.
Fotoğraf: Moskova'daki Danilovsky Pazarı'nda satılan patatesler (örnek). Andrey Filippov / Wikimedia Commons, CC BY 2.0

Anahtar teslim paketler

  • 15-21 Eylül tarihleri ​​arasında perakende patates fiyatlarında haftalık %3.4'lük düşüş yaşandı.
  • Rosstat verilerine göre, 8-14 Eylül tarihleri ​​arasındaki önceki haftaya kıyasla %3.1'lik bir düşüş yaşandı.
  • 2 Eylül'de üretici fiyatı kilogram başına 26.3 ruble, -12.3%
  • 2026'da 8 milyon tonluk üretim bekleniyor, bu da geçen yıla göre yaklaşık %6 daha düşük.

Neden önemli

Çiftçiler için
Mevsimsel düşüş döneminde tarladan elde edilen tüm ürünleri satmaktan kaçının; sağlam yumruları depolayın ve satışları kışın beklenen fiyat artışına göre planlayın.
İşlemciler için
Ekim-Kasım aylarındaki düşük fiyatlardan yararlanarak depolama sezonu için hammadde sözleşmeleri güvence altına alın.
Tüccarlar için
Hasat bitene kadar haftalık düşüşlerin devam etmesi bekleniyor; kuraklığın yerel fiyatları yükseltebileceği doğu bölgeleri yakından takip edin.

60 saniyelik özet

Yeni hasat patatesler, Rusya'daki market fiyatlarını hafta hafta aşağı çekiyor. Rosstat verilerine göre, Eylül ayının ikinci haftasında %3.1, üçüncü haftasında ise %3.4'lük bir düşüş yaşandı; bu, sebzeler arasında en sert düşüş oldu. Çiftlik kapısı fiyatları, 2 Eylül itibarıyla bir ayda %12.3 düşerek kilogram başına 26.3 rubleye geriledi; Eylül ortasında ortalama raf fiyatı ise 83 ruble civarındaydı. Ticari çiftliklerde yaklaşık 8 milyon tonluk ulusal tahmin geçen yıla göre daha düşük olsa da, Patates Birliği, orta ve kuzeybatı bölgelerinin iyi hasat yapması nedeniyle herhangi bir kıtlık beklemiyor. Tarladan doğrudan satış yapan üreticiler düşük getiriyle karşı karşıya kalırken, depolama imkanı olanlar kışın normal artışı bekleyebilirler. Perakende ve işleme alıcıları için ucuz bir alım penceresi mevcut. Uzmanların %15 ila %30'luk bir düşüş daha öngörmesi resmi tahminler değil, görüşlerdir ve bölgesel fiyatlar büyük farklılıklar göstermektedir.

-3.4%Perakende patates fiyat değişimi, 15-21 Eylül 2026
-3.1%Perakende patates fiyat değişimi, 8-14 Eylül 2026
26.3 RUB/kg2 Eylül'deki üretici fiyatı
-12.3%Üretici fiyatlarındaki bir aylık değişim
82.78 RUB/kgEylül ortasındaki ortalama perakende fiyatı
~8 Mt2026 patates hasadı tahmini (2025'te 8.5 milyon ton)
Genel ortakPatates endüstrisi için bitki koruma

Rusya'da yeni mahsulün piyasaya sürülmesiyle birlikte perakende patates fiyatları düşmeye devam ediyor. 15-21 Eylül haftasında patates fiyatları %3.4 oranında ucuzladı.

Veriler, Interfax ve diğer yayın organlarının 23-24 Eylül tarihlerinde bildirdiği üzere, federal istatistik servisi Rosstat'tan geliyor.

Bir önceki hafta, 8-14 Eylül tarihleri ​​arasında, patates fiyatları %3.1 oranında düştü. Meyve ve sebze fiyatları genel olarak o hafta %1.0, bir sonraki hafta ise %1.6 oranında düştü.

Sabah sektör özeti Günün olmazsa olmazları tek bir e-postada.

Hafta içi. Tek tıkla abonelikten çıkın.

15-21 Eylül tarihleri ​​arasında sebzeler arasında en büyük düşüşü patates yaşadı. Lahana satışları %3.3, havuç satışları ise %3.0 oranında düştü.

Çiftlik kapısı fiyatları da düşüyor.

Üretici fiyatları daha erken düşmeye başladı. Vedomosti'nin haberine göre, Tarım Bakanlığı'nın verilerine göre, 2 Eylül itibariyle ortalama üretici fiyatı kilogram başına 26.3 rubleydi.

Bu oran, bir önceki aya göre %12.3 daha düşüktü.

Yamal-Media'nın Patates Birliği tarafından yeniden yayımlanan verilerine göre, Eylül ayı ortasında ortalama perakende satış fiyatı kilogram başına 82.78 rubleydi.

Daha az ürün ama yeterli arz

Rusya, 2026 yılında ticari çiftliklerde yaklaşık 8 milyon ton patates hasadı bekliyor. Bu, 2025'teki 8.5 milyon tona göre yaklaşık %6 daha az.

Patates Birliği'nin genel müdürü Alexey Krasilnikov, bu miktarın iç piyasa için yeterli olacağını söyledi. Doğu bölgelerindeki kuraklığın raf fiyatlarını ve kalitesini bir miktar etkileyebileceğini, ancak kritik düzeyde etkilemeyeceğini belirtti.

Finans Üniversitesi'nden Irina Karapetova, fiyatların Ağustos sonu ve Eylül başındaki seviyeye göre %15-30 oranında düşmesini bekliyor. Rambler'ın aktardığı uzmanlar ise en düşük fiyatların Ekim ve Kasım aylarında görüleceğini tahmin ediyor.

Neden önemli

Eylül ayında mevsimsel fiyat düşüşleri normaldir. Düşüşün hızı, ulusal tahminlerin daha düşük olmasına rağmen, Orta Rusya'da yeni mahsulün bol olduğunu gösteriyor. Tarladan satış yapan üreticiler şu anda düşük fiyatlarla karşı karşıya. İyi depolama imkanına sahip olanlar, kış ve bahara doğru olağan yükselişi bekleyebilirler. Perakendeciler ve işleyiciler önümüzdeki haftalarda daha düşük maliyetle alım yapabilirler.

Fotoğraf: Moskova'daki Danilovsky Pazarı'nda satılan patatesler (örnek amaçlı). Andrey Filippov / Vikipedi, CC BY 2.0

Küresel Patates Özeti

En önemli beş haber, fiyatlar, hastalık uyarıları ve etkinlikler. Hafta içi sabahları, reklamsız.

Konu ve dil seçin.
Ne gönderilecek?

Bundan sonra ne

Rambler'ın aktardığı uzmanlar, patates fiyatlarının Ekim ve Kasım aylarında en düşük seviyede olacağını, fiyatların yılbaşına doğru tekrar yükseleceğini ve yaz başlarında zirveye ulaşacağını tahmin ediyor.

kaynaklar

  1. Interfax (Rosstat), 15-21.09 — https://www.interfax.ru/business/1118032
  2. Interfax (Rosstat), 8-14.09 — https://www.interfax.ru/business/1116480
  3. Ведомости (Минсельхоз) — https://www.vedomosti.ru/business/news/2026/09/08/1227118-stoimost-kartofelya
  4. Картофельный союз (Ямал-Медиа) — https://welikepotato.ru/kartofel-i-borshhevoj-nabor-zhdat-li-rosta-czen-na-urale-i-v-drugih-regionah/
  5. Rambler — https://finance.rambler.ru/money/57068478-rossiyanam-rasskazali-chto-budet-s-tsenami-na-populyarnyy-produkt/
  6. ОДИН ИСТОЧНИК

Bu materyalde bağlantılıdır.

Ülke
Rusya
Bölümler
AvrupaHaberler
Proje ortakları Ortak olun →
IP Geolocation by DB-IP