Endişe ile CIPC depolama alternatifleri

Kullanımına 'yasak' CIPC AB'deki patates yetiştiricileri için söz konusu havuzun her iki tarafında da patates endüstrisi bulunmaktadır.

Klorprofam ne zaman (CIPC) 2018'in başlarında inceleme için gündeme geldiğinde, Avrupalı ​​patates yetiştiricileri filizlenme önleyiciyi kaybetme konusunda pek endişeli değildi. Ancak o yılın ilerleyen saatlerinde, sözleşmenin yenilenmemesinin oldukça gerçek bir olasılık olduğu ortaya çıktı.

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) riskle ilgili endişelerini dile getirdi ve bu endişeler giderilmediğinde izin geri çekildi.

CIPC alternatifler mevcut, ancak şu ana kadar hiçbiri işe yaramıyor ve daha pahalılar. Avrupa'daki kuralsızlaştırma Kuzey Amerika'nın patates yetiştiricilerini etkileyebilir mi? Kimse kesin olarak bilmiyor ama hazırlıklı olmak çok önemli.

Beklenmeyen 'Yasak'

Klorprofam 2018'de yeniden değerlendirmeye geldiğinde, EFSA'dan Risk Management Solutions (RMS) tarafından hazırlanan bir yenileme değerlendirme raporunu incelemesi istendi. Yeniden değerlendirme sırasında çeşitli endişeler dile getirildi.

Spesifik olarak, ESFA, klorprofam kalıntılarına en yüksek kronik maruziyetin o sırada kabul edilebilir günlük alım miktarını (ADI) yüzde 180 oranında aştığını ve metaboliti 3CA'nın kalıntılarına maruz kalmanın ADI'yi yüzde 195 oranında aştığını buldu. Akut bir değerlendirmede, klorprofam akut referans dozu (ARfD) yüzde 797, 3CA ARfD'yi yüzde 2360 aştı.

O sırada EFSA, klorprofamın potansiyel endokrin bozucu özellikleriyle ilgili endişeleri dile getirdi ve hedef olmayan antropodlar için bir risk değerlendirme raporu istedi. Bu sonuçlandırılamadığında, Avrupa Komisyonu (AK), Certis Europe, Aceto ve UPL'den oluşan bir görev gücü olan başvuranlardan bulgularına karşı argümanlar sunmalarını istedi.

Nele Cattoor, düzenleyici işler müdürü, savunmalarının endişeleri gidermeye yetecek kadar ikna edici olmadığını açıklıyor. Belgapom — Belçika patates ticareti ve işleme endüstrisi için kar amacı gütmeyen bir dernek.

Cattoor, "Mart 2019'da, görev gücü tüm temsilci kullanımlar için desteği geri çekti," diyor. "Başka bir deyişle, güvenli bir kullanım tespit edilemedi."

Avrupa'nın patates sektörü sürprizle karşılaştı. “2018'de herkes hâlâ yenileme şansımız olduğuna inanıyordu CIPCdiye ekliyor Cattoor. "O yılın ilerleyen zamanlarında, son derece olumsuz ADI ve ARfD rakamları göz önüne alındığında bunun bir ütopya olduğu ortaya çıktı."

Sonuç olarak, yenileme izni verilmedi ve Avrupa Üye Devletlerine klorprofam içeren bitki koruma ürünleri için izinleri 8 Ocak 2020'ye kadar geri çekme talimatı verildi.

Cattoor, "Böylesine toksikolojik gerçeklikle artık iyi bir vicdanla ilerleyemeyeceğimiz ve geleceğe bakamayacağımız ortaya çıktı" diyor.

Yetkililer, 8 Ekim 2020'de sona eren bir ödemesiz süre verdiler ve Üye Devletlere ödemesiz süreyi mümkün olduğunca kısaltmalarını söylediler. Bazı ülkeler ödemesiz sürenin bitmesini beklerken, diğerleri klorprofamı daha önce geri çekti. Belçika'da yetiştiricilere 30 Haziran 2020'ye kadar süre verildi.

Cattoor, "Bakanlığımızın ilk teklifi aslında onu 2020 Ocak ayından itibaren geri çekmekti" diye açıklıyor. "Patates mahsulünün ve depolamasının mevsimsel özelliklerini açıklamayı başardık ve 2020 Haziran sonuna kadar uzattık."

“Belçika Halk Sağlığı Bakanlığı, önümüzdeki sezonun başında kullanılmasına izin vererek kapıyı kötüye kullanıma açmak istemedi” diye ekliyor. "2019 mahsulünün en son işlem gören mahsul olmasını istediler."

Bir Alternatif Seçmek

Yenilenmemesinin ardından yetiştiriciler ve depolama uzmanları denemelere başladı CIPC alternatifler. Dahil olmak üzere birkaç tane mevcut etilen gazı, nane yağı (Biox-M olarak satılır), portakal yağı (Argos olarak satılır) ve 1,4DMN (Avrupa'da DormFresh olarak satılır).

Mevcut alternatifler olmasına rağmen, her biri bir zorluk teşkil ediyor gibi görünüyor. 1,4DMN, birçok Üye Devlette ve bazı üçüncü ülkelerde kullanım için onaylanmış olsa da, Avrupa'nın en büyük ticaret ortaklarından bazılarının ülkelerinde onaylanmamıştır. Bu bazen ürünlerde 0.01 mg / kg'dan daha azına karşılık gelen hiçbir kalıntının görünmeyeceği anlamına gelir.

1,4 Dimetilnaptalen (1,4DMN) uyku halini dengeleyen ve sonra tamamen uçarak uzaklaşan doğal olarak oluşan bir patates hormonudur. Patateslerde doğal olarak bulunduğundan, maksimum kalıntıların nasıl ölçüldüğüne dair bazı tartışmalar var.

Cattoor'un belirttiğine göre, Avrupa Patates İşleyicileri Birliği (EUPPA) çatısı altında bir araya gelen Avrupalı ​​patates işleyicileri, bir çözüm bulmak için DormFresh ile yakın işbirliği içinde çalışıyor. AB üyesi olmayan ancak AB içinde serbest dolaşım hakkına sahip üçüncü ülkelerden oluşan bir öncelik listesi oluşturdular ve yetkililerle bir anlaşmaya varmak için titizlikle çalışıyorlar. Rekabet kuralları nedeniyle, Belgapom CEO Christophe Vermeulen, hangi üçüncü ülkelerle çalıştıkları veya neden çalıştıkları konusunda açıklama yapma yetkisine sahip değil. Ancak sürecin devam ettiğini söyledi.

"Kalıcı bir çözüme giden yolda herhangi bir engel yok" diyor.

Etilen gazı yetiştiricilere başka bir çözüm sunsa da zorluklar da beraberinde getirir. İstenmeyen kızartma rengine neden olduğundan, patates işlemeye göre sofralık patatesler için daha uygundur. Ancak Belçika'da bazı tüccarlar etilenin sofralık patates için ideal olmadığını iddia ediyor.

Nane ve portakal yağı tercih eden çiftçiler de zorluklarla karşılaştı. Her iki ürünün de benzer bir parlama noktası vardır ve bazı durumlarda, uygulayıcıların uygulamalar arasında ekipmanı yeterince temizlemediği Almanya'da yangınlar meydana gelmiştir. Belçika'da, Belpotato.be şube kuruluşu, bu yeni ürünlerle nasıl güvenli bir şekilde çalışılacağına dair bilgi sayfaları hazırlamak için Certis ve UPL ile birlikte çalıştı. Her iki bitki şirketi de şu anda soğuk nebulizasyon onayı almak için çalışıyor, diye açıklıyor Cattoor, yangın tehlikesini ortadan kaldıracak.

"Bu alternatiflere alışmak biraz zaman alıyor" diyor. "Yeterli bilgi edinmek birkaç mevsimi alacak."

Pahalı Alternatif Seçenekler

Bağımsız bir patates danışmanı ve Potato Solutions'ın sahibi olan Tim Kitson, 25 yıldır Birleşik Krallık'taki patates yetiştiricileriyle çalışıyor. Geçtiğimiz on yılda yetiştiricilerin yavaş yavaş tarımdan uzaklaştıklarına tanık oldu. CIPCBunun yerine frekans tahrikli fanları ve alternatif filizlenme önleyicileri tercih ediyoruz. Zamana kadar CIPC Serbest bırakıldığında, Birleşik Krallık'taki patates yetiştiricileri zaten Biox-M'yi test ediyor ve etilenin etkinliğini araştırıyordu.

"Biri bana patatesleri saklamadan güvenli olup olmayacağımı sorsaydı CIPCKitson, gergin ve şüpheci olurdum, diyor. "Ancak bugün, depolama döngümüzün yaklaşık yarısında olduğumuz için, Biox-M'den iyi bir şekilde yararlanıyoruz ve hava dağıtımı ve ürünün nasıl çalıştığı hakkında çok şey öğreniyoruz."

Biox-M işe yararken, tek tip dağıtım zor olabilir, diyor Kitson. Biox-M, hava akımı yoluyla hareket eden uçucu bir üründür - depolama ünitesinin her köşesine ulaşmak zor olabilir.

Diğer bir dezavantaj ise Biox-M'nin maliyetinin üç ila dört kat daha fazla olması nedeniyle maliyettir. CIPC. Ürünün daha sık uygulanması da gerekiyor. Halbuki CIPC Biox-M 12 ila XNUMX haftada bir uygulanabildiği gibi XNUMX ila XNUMX haftalık aralıklarla uygulanması gerekmektedir. Zaten baskı altında olan bir pazarda, ek maliyetler daha fazla stres yaratıyor.

Şu anda, İngiltere bir fazlalık üzerinde oturuyor ve serbest piyasa fiyatı, üretim maliyetinden çok daha yüksek değil. Kitson, depolama maliyetlerinin bu kadar yüksek olması nedeniyle İngiltere'deki yetiştiricilerin kâr marjı elde etmek için mücadele ettiğini söylüyor.

"Çok zor bir yıl oldu" diyor.

CIPC Kuzey Amerika'daki endişeler

Maine Üniversitesi Bitkileri Uzmanı ve Yayım Profesörü Steven Johnson ABD'de doğrudan bir yasak beklemiyor, AB'nin kuralsızlaştırma kararından endişe duyuyor CIPC. Onun endişesi tüketicilerin ve son kullanıcıların, McDonald's gibi hızlı servis yapan restoranların talep edeceği yönündedir. CIPC- bedava patates.

"Geri tepme her zaman yasal yasak değildir" diye açıklıyor. "Patateslerin azalması veya yasaklanmadan önce kullanmamaya karar verilmesi."

Geçmişte ABD de Avrupa'ya patates göndermişti. Şu anda sınırlı olmasına rağmen, potansiyel ihracatçılar kapıları kapatmaya istekli olmayacak. Johnson ayrıca, bölgesindeki patateslerin çoğu sınırda işlendiği için Kanada'daki bir yasaktan da endişe duyuyor.

Avrupa'nın 'yasağı' CIPC Kapalı kapılar ardında büyük tartışmalara yol açtı. Johnson, Kuzey Amerikalı çiftçilerin aynı zorluklarla karşılaşmasının an meselesi olduğuna inanıyor.

Johnson, "Ne yapılacağını bilmek bir sorun," diyor. "Seçeneklerden bazıları o kadar iyi değil."

Alternatif ürünlere erişimleri olsa da, şu anda sahip oldukları depolama birimi sayısını işlemek için yeterli uygulayıcıları yok. Ve yetiştiriciler ekipmana yatırım yapabilirken, çoğu bekleme oyununu oynuyor.

Johnson, "Yetiştiricilerimiz - endişeliler, temkinliler" diye açıklıyor. "Tepki verecek şekilde kendilerini konumlandırıyorlar, ancak emin değiliz."

Çoğu yetiştirici bunu beklerken bazıları aktif olarak alternatifleri kontrol ediyor. Johnson ayrıca neyin en iyi nerede işe yaradığını görmek için küçük denemeler hazırlıyor. Bu arada, oradaki çiftçilerin hiçbir şey olmadan nasıl idare ettiklerini görmek için Avrupa'yı yakından izliyorlar. CIPC.

"Sorunların önünde olmak ve onları kovalamak değil benim işim," diye ekliyor.

Kanada'da yetiştiriciler 1,4 yıldır 10DMN gibi alternatif ürünlere erişebiliyor. Patateslerde kullanılmak üzere tescillenen 1,4DMN, Kuzey Amerika'da maksimum kalıntı seviyesine sahip değildir. Aynı zamanda patates tohumlarında uyku hali yönetimi için kayıtlı tek ürün, diyor Bill Orr, 1,4 Group Canada'da Kanadalı teknik satış temsilcisi.

Orr bu konuyla pek ilgilenmiyor CIPC Kanada'da kuralsızlaştırma Yakın zamanda yeniden tescil edildiğini ve sektörde "hiçbir gürlemenin" yaşanmadığını söylüyor. “Düzenleyici açıdan bunu kaybetmekten endişe duymuyorum ancak kullanımındaki küresel değişiklik CIPC sektöre değişim getirebilir.”

Ancak gelecekte Orr, yetiştiricilerin muhtemelen tarım kullanımını azaltacağını düşünüyor. CIPC ve kullanımı 1,4SIGHT veya 1,4ZAP gibi alternatiflerle tamamlayın.

"Kuzey Amerika'daki filizlenme inhibisyonu, standart bir veya iki tedavi programından son kullanıcılara filizsiz, tarladan taze patatesler sağlayacak çok sayıda işlemden oluşan sezonluk bir depolama programına geçecek" diyor.

Orr gibi Potato Growers Alberta'nın genel müdürü Terence Hochstein da kaybetme konusunda endişeli değil CIPC kısa dönemde. Ancak Kanada Sağlık Zararlı Yönetimi Düzenleme Kurumu (PMRA) başka bir inceleme yaptığında bu durum ileride bir sorun haline gelebilir.

Hochstein, "Oraya vardığımızda o köprüyü geçeceğiz," dedi.

Hochstein'ın endişeleri var ve Avrupalı ​​kızartma ihracatçılarının 'CIPC-ücretsiz', Kuzey Amerika'da veya küresel pazarın başka yerlerinde pazar payı kazanmak için bir pazarlama aracı olarak.

"O zaman suları bulandırabilir," diyor. "Bekleyeceğiz ve bunun üzerine ne olacağını göreceğiz."

Kanada Avrupa'ya işlenmiş patates ihraç etmese de kıtadan ithalat alıyor. Kanada Birleşik Patates Yetiştiricileri Genel Müdürü Kevin MacIsaac'a göre, Kuzey Amerika'ya AB dondurulmuş patates ürünleri ithalatı 42.3'de yüzde 2020 arttı. Bu, Kanada'ya dondurulmuş ithalatta yüzde 31.3 ve yüzde 42.8 artış içeriyor ABD'ye dondurulmuş ürünlerde

MacIsaac izlediklerini söylüyor CIPC çok yakından sorun. Eğer iş o noktaya gelirse Kanadalı yetiştiricilerin bu kayıpla nasıl başa çıkacaklarını bilmiyor. Avrupalı ​​çiftçilerin ona sempati duyduğunu söylüyor.

Bununla nasıl başa çıkacağız? MacIsaac soruyor. "Bilmiyorum. Umarım bununla hemen başa çıkmak zorunda kalmayız. "

"Ufukta olan bir şey, sadece ufkun ne kadar uzakta olduğu meselesi."

Cattoor, Avrupa'da yeniden düzenlemeyi sürdürme planları olmadığını söylüyor. Üreticiler geçici bir maksimum kalıntı sınırı (MRL) zorladı ve aldı. 2 Eylül 2021'de yürürlüğe girecek.

Cattoor, "Bu, Avrupa Komisyonu ve Üye Devletlerin patates depolarının uzun süreli kullanım nedeniyle tarihsel kirlenmesini kabul etmesinden dolayı verildi" diye belirtiyor.

Bu arada, Avrupa patates sektöründen temizlik uygulamalarının ve sıklığının uygulanmasını özetleyen bir rapor hazırlaması istendi. Raporun hazırlanması sürecinde, Belgapom Yaklaşık 1,000 patates deposundan örnek alınarak, çapraz bulaşma yoluyla klorprofam kalıntısı açısından izlendi. Çiftçilerden, depolama ünitelerini nasıl ve ne sıklıkla temizlediklerini özetleyen kısa bir anket doldurmaları istendi.

Fransa ve Hollanda'da da benzer veriler toplanmaktadır. Raporlar, 31 Aralık 2021'e kadar gözden geçirilmek üzere Avrupa Komisyonu'na sunulacaktır. Dosya sonraki yıllarda güncellenecektir.

spudsmart.com

/ depolama için ekipman /