Küresel: Hindistan ve Çin'in fiyat indirimleriyle dondurulmuş patates kızartması ticaret endeksi 2019'un %19 üzerinde yeni bir rekora ulaştı.
Anahtar teslim paketler
- Küresel dondurulmuş patates kızartması ticaret endeksi, 2019 seviyesinin %19 üzerinde gerçekleşti.
- Çin'in patates kızartması ihracatı yıllık bazda %40'ın üzerinde büyüdü.
- ABD'de beklenen hasat miktarı 18 milyon tonun biraz altında.
- Dünya genelinde yıllık patates üretimi yaklaşık 400 milyon ton civarındadır.
Neden önemli
- İşlemciler için
- Ham madde maliyetleri artarken, ihracat pazarlarında Hindistan ve Çin'den gelecek patates kızartması fiyat baskısına karşı hazırlıklı olun.
- Tüccarlar için
- Asya'dan gelen patates kızartması tedariki daha ucuz; Hindistan, Çin, Yeni Zelanda ve Mısır'dan gelen teklifleri karşılaştırın.
- Yatırımcılar için
- Hindistan ve Çin'deki işleme kapasitesi, küresel patates kızartması ticaretinde pay kazanıyor.
60 saniyelik özet
Dondurulmuş patates kızartması küresel ticareti yeni bir rekor kırdı. Dünya Patates Piyasaları ticaret endeksi, Covid öncesi 2019 yılına göre yüzde on dokuz daha yüksek seviyede bulunuyor. Son kazanımlar, başta Hindistan ve Çin olmak üzere en büyük tedarikçilerin sunduğu daha düşük fiyatlardan kaynaklanıyor; bu ülkeler pazar payı kazanırken, Avrupa ve Kuzey Amerika'dan yapılan ihracat zayıfladı. Çin'in patates kızartması ihracatı yıl içinde yüzde kırktan fazla arttı, ancak büyüme şimdi yavaşlıyor. Aynı zamanda, ana ihracat bölgelerinde hammadde sıkıntısı yaşanıyor. Avrupa, kayıtlara geçen en sıcak yazını yaşadı ve ekim alanı azaldı; Amerika Birleşik Devletleri ise 18 milyon tonun biraz altında, şimdiye kadarki en düşük hasatlarından birini bekliyor. Buna karşılık Kanada, rekor bir hasat için hazırlanıyor. Batılı işlemcilerin patates için daha fazla ödeme yapmasıyla, rapor Asya tedarikçilerinin rekabetçi kalmasını bekliyor ve Yeni Zelanda ile Mısır'ı diğer olası kazananlar olarak gösteriyor.
Dünya genelinde dondurulmuş patates kızartması ticareti yeni bir rekora ulaştı. Dünya Patates Piyasaları Dondurulmuş Patates Kızartması Ticaret Endeksi, Covid öncesi 2019 referans yılına göre %19'luk bir hacim artışıyla yeni bir zirveye ulaştı. Bu rakam, Dünya Patates Piyasaları'nın 22 Eylül 2026 tarihli 786. sayısından alınmıştır.
Endeks, 1 Eylül tarihli 783. sayısında zaten tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşmıştı. Çin ve Hindistan'ın daha güçlü satışları, Avrupa ve Kuzey Amerika'dan gelen daha zayıf ihracatı telafi etti.
Düşük fiyatlar kazançları tetikliyor.
Dünya Patates Piyasaları'na göre, son dönemdeki ticaret kazanımları en büyük tedarikçiler arasındaki düşük fiyatlardan kaynaklanıyor. Hindistan ve Çin, fiyatları düşürerek daha rekabetçi hale geldi. Avrupa ve Amerika'daki işlemcilerin ham patates için daha fazla ödeme yapmak zorunda kalmasıyla bu eğilim devam edebilir.
Hafta içi. Tek tıkla abonelikten çıkın.
Çin'in patates kızartması ihracatı yıl içinde %40'tan fazla artış gösterdi, ancak büyüme şu anda yavaşlıyor. Raporda Çin, Hindistan, Yeni Zelanda ve Mısır'ın pazar payı kazanmaya hazır tedarikçiler olarak gösterildiği belirtiliyor.
Üretim talebi karşılayamıyor.
- Dünya yılda yaklaşık 400 milyon ton patates üretiyor. Üretim, nüfus artışıyla aynı hızda artmıyor.
- Avrupa tarihindeki en sıcak yazı yaşadı ve 2025'teki büyük hasattan sonra ekim alanları azaldı.
- Kuzey Amerika Patates Piyasası Haberleri'ne göre, ABD'nin şimdiye kadarki en düşük hasat dönemlerinden birini, 18 milyon tonun biraz altında bir miktarı beklemesi bekleniyor.
- Kanada rekor bir hasat dönemine doğru ilerliyor, ancak hasat henüz tamamlanmadı.
- Çin ve Hindistan nispeten iyi hasatlar bildirdi.
Kuru gıda ve kurutulmuş ürün ihracatı yavaşladı ancak yedi yıl önceki seviyelerinin üzerinde kalmaya devam ediyor.
Neden önemli
Kızarmış balık ticaretindeki denge doğuya doğru kayıyor. Avrupa ve Kuzey Amerika'daki üreticiler daha yüksek hammadde maliyetleriyle karşı karşıya kalırken, Asyalı tedarikçiler fiyat avantajıyla müşteri kazanıyor. İthalatçılar için bu, daha fazla seçenek ve daha fazla fiyat rekabeti anlamına geliyor.
Kaynaklar: Dünya Patates Piyasaları 783 (1 Eylül 2026) ve 786 (22 Eylül 2026), Supply Intelligence Ltd, yayıncının özetleri.
Fotoğraf: Patates şerit üretim hattı (örnek amaçlı). SortingExpert / Vikipedi, CC BY-SA 3.0
Küresel Patates Özeti
En önemli beş haber, fiyatlar, hastalık uyarıları ve etkinlikler. Hafta içi sabahları, reklamsız.
Bundan sonra ne
Avrupa ve ABD'deki üreticiler bu sezon daha yüksek hammadde maliyetleriyle karşı karşıya. Hindistan ve Çin'in kızartma balığı ihracatında fiyat liderliğini sürdürmesi muhtemel. Kanada'nın rekor hasadı, Kuzey Amerika'daki arzı rahatlatabilir.
kaynaklar
- Dünya Patates Piyasaları 786, 22 Eylül 2026 (Supply Intelligence Ltd), e-posta özeti
- Dünya Patates Piyasaları 783, 1 Eylül 2026, e-posta özeti
- Kuzey Amerika Patates Pazarı Haberleri (WPM tarafından alıntılandı)
Bu materyalde bağlantılıdır.
- Ülke
- Dünya
- Bölümler
- HaberlerPatates işleme ürünleri
İlgili hikayeleri
Hollanda: Friesland'lı Tohum Yetiştiricisi, Annabelle'i Beş Nesildir Mini Yumru Kökleri Kullanmadan Temiz Tutuyor
Dünya patates fiyatları, 39. hafta: Avrupa'da hasat azlığı nedeniyle fiyatlar yükselirken, Asya'da arz fazlası devam ediyor.
